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第41章 包饺子(第2页)

这边的野生婆婆丁很多。

可能是因为靠近水源,而且没有人来过的原因。

俩人挖的特别快,不一会的功夫就挖满了一小筐。

而且连地方都没怎么动过。

冷倾在俩人的不远处,也撅着屁股。

冷婧总算是过了一把挖婆婆丁的瘾,这才看向一直没有说话,只是嫩头挖野菜的冷倾:“小倾,你干啥呢?你知道啥野菜能吃不?你过来,姐教你。”

冷倾回头,拎着差不多和他一边高的小背篓走了过来。

冷婧把她背篓里的婆婆丁拿了出来,递给冷倾看:“就这种,这个叫婆婆丁,咱们小时候吃过的。”

冷倾点头,继续看着冷婧的背篓。

冷婧不解:“你瞅啥呢?”

冷倾也不解:“没啦?”

冷婧点头:“啊。没啦,我就知道这一种。”

冷倾:“……那你说要教我?”

冷婧摸了摸鼻子:“我是怕你不认识婆婆丁……”

冷倾:“……”

冷倾叹了口气,把自己的背篓放到了冷婧的面前,拿起里面各种各样的野菜:“这个是荠菜,富含很丰富的营养。而且有一定的减肥作用,因为它含有粗纤维,可以促进消化的。”

冷婧呆愣愣的拿起荠菜看了看。

冷倾见此,又继续说道:“你要看仔细了,这种荠菜和地上那种野草长的差不多,不过也很好区分,因为荠菜的锯齿是向上长的,而且拔的时候不会有白色的汁液流出。”

冷婧看着说话很清晰的冷倾还是有些呆愣:“你,咋知道这些的?”

冷倾:“看书啊,家里那么多书呢,看多了,也就记住了啊。”

冷倾说完,又随手拿出一棵野菜:“这个是马齿苋,你应该认识,就是咱们小时候说的蚂蚁菜。”

冷婧睁大了眼睛:‘这个也能吃???’

冷倾:“能吃,而且清热解毒,营养价值也挺高的。”

冷婧点头,一副受教了的模样。

冷倾把自己背篓里的野草都给她和冷墨介绍了一遍。

这才走到一边开始继续挖。

三人也开始挖自己的。

挖了好大一堆野菜回到家了。

冷婧分了一些出来,让冷墨把野菜剁碎了和玉米面和在一起,喂给了已经挪到外面的鸡鸭鹅。

又分出来一些喂了给外面的兔子。

然后自己三人也就剩下了不到一盆的野菜。

冷婧:“……家里张嘴的一多,野菜都不够分了……”

冷倾噗嗤一声笑了出来,察觉到冷婧瞪过来的目光,冷倾收住了笑,狗腿道:“姐,明天我还陪你去挖野菜哈。”

冷婧这才满意的点了点头:“行。”

今晚按照冷倾的强烈要求,冷婧打算包荠菜猪肉馅的饺子。

把荠菜在热水中焯一遍水,切碎后和剁好的猪肉混在一起,加好调料搅拌好。

和好面,冷墨进屋开始擀皮。

冷婧负责包饺子。冷墨负责擀皮。

冷倾负责坐在外面烧水。

三人分工合作。

很快就把饺子包好了,冷墨把饺子煮上。

冷婧拍了些蒜泥,在里面倒上一点酱油。

蒜酱就做好了。

冷婧把桌子收拾出来,又把空了的面盆和馅料盆一起放到了厨房里,用热水泡上,等会吃完饭了和碗筷一起清洗。

饺子很快煮熟了。

冷墨过了一遍凉水后,把饺子盛在了盆里。

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