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第六十九章 进门饺子（第2页）

罗凡“没事这个也能包，一开始不熟多擀几次就行了”

所有剂子擀好了，罗凡拿了把勺子开始包饺子，盛了半勺茴香馅放入饺子皮里，两只手交叉拇指食指形成一个小圆，放好馅的饺子皮放手中间，拇指和食指一合一个饺子就好了

“这个叫挤饺子，下一个是包饺子”罗凡又拿起一个饺子皮放入茴香陷，左手拇指食指托着。右手把饺子皮一合，然后一个一个的捏边

这次好像一个元宝的饺子在罗凡手中形成“这就是包饺子你们觉得那个容易就学那个”

伊娃“包饺子，还是包饺子好看，难也学这个”大小双也点头表示同意

罗凡愣了愣完全不明白这是什么思维

罗凡拿出找村里木匠定制的一摞屉放包好的饺子，同时指点三人怎么包，擀的好的饺子皮都让三人用，不规整的皮自己包

之后切剂子和擀皮就由大小双和伊娃轮流着做。包好一屉饺子就放到土冰箱里，罗凡继续在旁边指点，如何切剂子，擀皮儿，包饺子。

茴香和韭菜饺子包了五百多个都放入冰箱。拿出大锅放好了水点火，大小双和伊娃开始布置晚餐的桌子。

水开了之后罗凡开始下饺子煮。告诉大小双和嫂子“煮饺子时候屉离着水近一些，所有饺子一块儿倒入。倒入后用手勺推动锅底，让饺子转起来不要沾锅底。

煮了一会儿水又开了，罗凡往锅里又加了一碗水。等再开又加了一碗水，然后把锅盖盖上。

罗凡“敞煮皮儿盖住馅儿。以后煮的时候要注意”

又煮了一会罗凡拿找了一把漏勺把煮好的饺子盛在盘子里端上桌，此时老约翰小约翰一家老小都已经坐到座位上。

罗凡给每个人的碗里盛调好的饺子汁让大家品尝。

小约翰眼睛一亮“不错，好吃！”其她人也觉得口味很不错。小约翰更爱吃韭菜馅儿的饺子。

二太太对茴香馅儿饺子兴趣更大一些，罗凡继续煮第二锅，让大小双嫂子先吃自己一个人行了。

所有饺子煮好后又盛了一大碗煮饺子汤罗凡才上桌，用筷子加了个尝了口，点了点头“味道没问题”

拿盘子到了点醋开始吃饺子“哥你怎么不用调好的料汁？”大双疑惑的问

“我习惯吃只沾醋的，其实沾什么料都行，爱吃辣椒直接沾辣椒吃都行”说着又剥了瓣蒜

小双也加了个饺子沾了沾罗凡盘子里的醋，吃了口直摇头“没有调好的好吃”

小约翰吃的满嘴流油喝了口麦酒“这次和红橙堡的活动这饺子肯定能受到好评，确实好吃老三你这次要准备做多少个？”

罗凡想战锤要买十五只羊大约六七枚金币，自己不能少了“我打算买十五六头猪，买来杀了搅馅然后再做饺子，怎么也要做上万个饺子吧，就是怕到时人手不够”

小约翰“这么多？”

罗凡看着已经吃了一百多个饺子还在继续吃的二哥“主要是人多而且红橙堡的军人饭量都大”

小约翰点了点头“武者饭量都比较大，这次你可花销不小”

伊娃犹豫了一下“其实这次古烈搞的联欢救了不少家庭”

罗凡疑惑的看着嫂子“这什么意思？”

伊娃叹了口气“咱们村很多家都是靠着自己种点东西养些动物去集上贩卖生活的”

“但这次神降封村时间有点长，有些养殖户或者小手工户就没有收入了，虽说村里会补偿些吃的不至于饿肚子，但养的东西卖不出去等于都砸手里了，杀了全赔不杀还费粮食”

“这次活动古烈在村里采购了大批的东西很多家庭都能缓过来了”

小约翰也叹了口气“确实像我还能从村后上山打猎，有的家庭不会捕猎或者男人死了，就剩下女人在家，一段时间封村肯定过的不好了”

“现在不是开放封村了吗？这不就能卖出去了吗？”

伊娃无奈的说“没用，说是封村其实咱们镇和临近的镇都被封了，商队根本过不来了，解封也得有段时间才能来，咱们村还有帝国管其他地方只管封锁没人管估计更惨”

罗凡点了点头盘算了一下“嫂子我托你帮个忙”

伊娃“好你说吧”

罗凡“我要的猪你找最困难的养猪户去买，买了后找其他困难户帮忙杀了，让他们帮忙把肉搅成馅，富裕的内脏边角料什么的都归他们，要是想要钱的换成钱也行”

“统一活动头一天晚上把肉馅给我，还有做馅需要的大葱，茴香，韭菜都包给她们，都在头天晚上摘好洗好了给送过来”

“当天也雇佣几个手脚麻利的一起帮忙包饺子”说完掏出十枚金币递给伊娃

“嫂子先拿这么多，不够再找我要”

伊娃抹了抹已经湿润的眼睛“我替她们谢谢你”

……茴香饺子的做法一会放到相关里