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第9章 主动投靠的张律师（第2页）

“要不……让何賭王先来给我沈公子打一下工？”

站在一摊牛杂车前，沈万福一边吃起碗里的牛杂，一边想着这件事情似乎挺大有可为的，就是不知道何賭王瞧不瞧得起他这位小老弟呢！

“味道不错，老板，再给我来一碗！”

“好的，先生！”

195o年的港岛，人口虽然是暴增至两百多万，但实际上有闲心在街上到处乱逛的是少之又少，一来是因为这个年代的治安严重不行，二来是在于口袋里没有闲钱！

但沈万福是胆大心细的主儿，出门始终揣着防身武器，之前在湾仔和油尖旺也碰上了一些敢向他勒索“陀（保）地（护）费”的地痞流氓，然后这个世上就又多了几条“咸鱼”！

“老豆，我觉得在影院方面可以引进两家不同的公司，一家是唱大戏（粤剧）的、另外一家是专门放映现代电影的，这样一来也能满足不同口味的客户需求。”

“既然这样的话，不如就引进太平戏院和百老汇，一个中式口味、一个西方风格！”

“老豆，好建议啊！”

晚上回到家里，沈万福与父亲沈来兴请教有关港岛本土的戏院、电影公司的事情，没想到父亲沈来兴一下子就提出了这么好的方法——

太平戏院在战前是港岛、濠江两地最大的戏院，诸

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刀梨师椅上的沈万安，百无聊赖地听着自家大哥和父亲说起这件事情，转身就去找小妹月蓉——他是不想听下去了，一说到利益纷争就觉着脑壳疼！

“呵呵……”

“阿福，以后多看着点你这个二弟，他这个人就是硬颈（固执），有些事情想不透！”

“老爸，你放心，我一定会照顾好万安的！”

“对了老爸，在俱乐部开业当天，我想请你邀请何家的人来参加开业典礼！”

“何冬家族？”

“嗯嗯！”

何冬可是港岛曾经的富，虽说是欧亚混血儿，但却是以华人自居，成为了港岛开埠以来第一个在太平山山顶买地建屋的华人富豪！

沈来兴想着自己持有的人脉关系，迟早也是要交到沈万福这个大儿子手上，提前安排一下，让大儿子与那些华人大亨接触解除，确实也有益处！……

沈来兴想着自己持有的人脉关系，迟早也是要交到沈万福这个大儿子手上，提前安排一下，让大儿子与那些华人大亨接触解除，确实也有益处！

“行！”

“那我就尝试一下，但我可不敢担保别人何家会轻易答应这件事情！”

“多谢老爸！”

沈万福可不觉着自家老爸会请不到何冬家族的人来出席俱乐部的开业典礼，通过原主的记忆，他得知了自家老爸在战争时期，可是救过何冬一大家子人的！

隔天一早，沈万福就带着张永贤前往百老汇、乐声院线洽谈关于店入驻俱乐部的合作。

进去这两家公司不到一个小时，他们二人就出来了，脸上是带着自内心的笑意。

只因百老汇与乐声院线同意了电影院会入驻百乐门俱乐部，并且三方签署了具有法律效力的合作意向书，随后又通过《星岛日报》《文汇报》《工商日报》等华文报刊，连续一周打着百乐门俱乐部招募各类“英才”的广告，

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刀梨“老板，这合同也没有问题了！”

“好！”

莲香楼虽然现在的规模还没有后世那般大，但终究是也是一家手艺正宗、口碑良好的老老字号，有资格入驻他的百乐门俱乐部。

莲香楼对于在中环开一家的分店，向来是憧憬已久。但一直苦于没有机会，但现在沈万福主动送上这样一个合作的机会，那么莲香楼自然是要紧紧抓住！

既然中式餐厅有了，那么与之“打擂台”的西式餐厅也要尽快确定下来！

经过一番千挑万选，沈万福最终选中了【太平馆】，这是一家由曾经在沙面旗昌洋行担任过厨师的徐老高创办的西式餐厅，也是粤省羊城内成立最早的西餐厅。

【太平馆】原先的总店，是徐老高于1885年在粤省羊城沙面创办的，一直营业到二战前，随后就是由于战乱，被迫将总店迁徙到了港岛湾仔。

然而在一九四五年二战正式结束后，又迁回了羊城，但还是留了一家分店在湾仔那边。

虽说留在港岛的只是一家分店，但这不代表着出品就要比总店差。

【太平馆】西餐厅实施‘总-分店’体制，其实与后世跨国酒店集团的连锁经营策略，在核心方面是基本一致，例如说出餐、服务、食材选购等，都是统一标准来管理！

比起莲香楼，太平馆在港岛餐饮界的“江湖地位”，无疑是大哥大级别的，想要说服这样一家老牌西餐厅入驻自家‘平平无奇’的俱乐部，还真是有点难度！

所以沈万福祭出了一个“大杀器”，即他与入驻俱乐部的商家之间，不按照传统的定期缴纳租金的方式来合作，而是采取“浮动比例”合作模式！

简单来说，其实就是在每个商

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本章完