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第一百八十八章 耕地生鲜屋顶农场（第3页）

嘉禾超市几个大字显得普普通通，装修倒是弄得不错，可能是从惠农网汲取了教训。

整个风格带有很多农业和自然的元素，比较偏绿色系。

走进超市，一股暖风袭来，身子舒服了不少。

超市的面积不算大，也就两三百个平方。

但让给郭阳欣喜的是超市里干净明亮，各种产品码放整齐，空间显得很宽敞富裕，选购货物的人络绎不绝。

“做得不错啊！”

“这是第一家，那肯定得做好，不过还是有很多不足，产品品类太少了。”杨成说道。

“我觉得很满意，嘉禾做超市，更重要的是产品展示，少亏点就行。”

郭阳逛了起来，说实话，这几年除了去年蔬菜新品种上线时有逛过超市，今天还是第二次。

面粉，以及精心烘烤制作而成的面包、面条……

品质极佳的天稻20大米；

食用油；

定西的马铃薯加工而成的宽粉、火锅粉……

番茄、花菜、超级红芯胡萝卜等种类繁多的蔬菜；

河西乳业的牛奶、奶粉、鲜奶…

郭阳来到了水果区。

很明显都是精心挑选的，个个都是又大又圆，外观极其亮眼的。

有来自阿克苏的苹果，赣南的脐橙，海南的香蕉，车厘子，草莓，还有…这是阳光玫瑰？

郭阳还真没想到这时候就有阳光玫瑰了。

车厘子，阳光玫瑰，突尼斯软石榴，草莓等很长一段时间都是高端水果的代表。

只是随着本土化培育的扩张，在十几年后都已经跌下神坛，消费者不再为高价水果买单。

不过这时候还是噱头很足的。

价格也很贵，动不动就188，288，388…不过嘉禾超市好像就没啥便宜的东西。

看了一圈，郭阳和杨成来到隔间的办公区，店长匆匆的来给了份资料，就又忙去了。

郭阳笑道：“很不错了，日销数据有七八万了。”

“这是集团公司的铺面，算上租金，依然还是亏本的叻。”

“现在只有一家店，供应链不占优势，各种成本都很高，等店面多了，成本就降下来了。”

杨成想了想，说道：

“那还要加快扩张吗？如果要，最好还是能采用加盟特许的模式，这样扩张快，还能赚加盟费。”

“这两年，羊城的百果园就是这么干的，已经开到100多家店了。”

郭阳摇摇头，“嘉禾只开直营店，不要加盟店，现目前可以多开几家店，但长期我更希望把速度放缓，继续打磨各项服务。”

百果园日后的乱象以及口碑崩坏，与公司为谋取利润而采用的快速扩张的加盟模式不无关系。

“腐烂的部分已经切掉了，不会有烂的味道。”

店员拿起已经烂掉的橙子、火龙果和哈密瓜，熟练地把腐烂部分切去，拼装成一盒售价18元的果切。

用烂果做拼盘，还销售隔夜开切的水果，并对顾客谎称是当日现切。

这就是日后有6000家门店的百果园。

郭阳是绝对不能接受这样的情况发生的。

对他来说，更重要的守住自己的欲望，无论是种子、粮食还是果蔬，都值得用一生去做，做到全球第一。

杨成说道：“生鲜这个领域太难了，尤其是对冷链和供应链的要求太高。”

郭阳想了想，说道：“春节前，集团内部的架构我还想再调整一下，嘉禾生鲜独立出来，同时供应链也作为一个单独的板块。”

杨成并不意外，反而有点欣喜，“铺面所有权还是在微光吧？”

郭阳笑道：“收租上瘾了？”

“谁不想做个包租公啊！”

“就一点不心疼？”

“生鲜太繁琐了，我还是给老板操盘好金融，最大的愿望就是屋顶农场能做出成效了。”

生鲜有三个老大难问题：保质期短、非标准化产品和对冷链要求。

河西乳业也搭建起了冷链物流平台，一定程度上可以借鉴，但想要实现生鲜农产品从田间到餐桌，还有一段路要走。

还有另外两个问题，也需要从上游种植端去想办法。