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第34章(第2页)

尤其是五个孩子,吃饱饭之後干活尤为卖力,勤勤恳恳地帮觅婉婉翻地。

金银花作为藤类植物,繁殖能力很强,种上两亩地,等过段时间就能收获很多。觅婉婉打算先种两亩地看看情况,後面再扩大生产。

同时觅婉婉打算趁现在有时间,多去山上转转,找找其他更能卖出价钱的草药。金银花毕竟太常见了,种植简单繁殖能力强,後期卖不上太高的价格。

他们一起弄了两天才把两亩地弄好,觅婉婉给了他们一人一块钱的工钱,吕花却怎麽都不肯收。

「你给几个孩子就算了,我这两天的工钱是怎麽都不会收的。亏得你带他们上山,这些天他们也挣了好些钱,我给你帮忙,就当婶子谢谢你了。」

觅婉婉没有勉强,只笑说:「以後我还要种好多呢,婶子你以後来可要先跟我说好工钱,否则,我可不敢用你。不然,让家属院里的人知道了,要戳我脊梁骨的。」

要是能有份活干,吕花自然是乐意的,「那感情好啊,我们都跟着你干。」

收拾好金银花後,觅婉婉就开始处理前两天弄回来的魔芋块茎。

将新鲜的魔芋块茎放入清水中,用刷子仔细刷洗表面的泥土和杂质。用刀削去块茎外层的粗糙表皮,露出内部乳白色的肉质部分。

去皮後的魔芋块茎切成小块或薄片,方便後续研磨。切好的魔芋块放入清水中浸泡,加入少许盐,去除部分涩味和杂质。浸泡後的魔芋块放入石磨中,加入适量清水,研磨成细腻的浆状。

研磨好的魔芋浆倒入纱布或细筛中,过滤掉粗纤维和残渣。过滤後的浆液静置1-2小时,让魔芋胶充分沉淀,分离出上层的清水。

将沉淀後的魔芋胶倒入锅中,加入适量清水,用中小火加热。边加热边搅拌,直到浆液变得浓稠并开始凝固。煮好的魔芋浆倒入红色牡丹花的搪瓷盆中,静置冷却,使其完全凝固成块。②

前世的魔芋是减肥圣品,因为它口感Q弹,低热量且富含膳食纤维。其中最受欢迎的,要数香辣魔芋了。

觅婉婉准备好青红小米椒丶蒜末等调料,香辣魔芋的做法简单,将魔芋焯水後跟调料一起翻炒,一道香辣魔芋就做成了。

之前晒的木耳已经可以食用了,刚来这里时种下的黄瓜苗也结果了。觅婉婉摘了两根黄瓜,跟木耳一起做了道凉拌菜。

一大盆的香辣魔芋,觅婉婉分成了四份,都用搪瓷罐装着,一份留着自己吃,另一份留给谢宴清。其他的两份,则是给季家和吕婶子他们家的。

他们收到觅婉婉做的香辣魔芋後,从开始的不敢尝试,到大快朵颐,接着,两家人直接自己上山去挖了两大筐魔芋来。

「婉婉啊,这魔芋怎麽做啊?」吕花带着一群孩子,尴尬地来问觅婉婉。

觅婉婉没想到他们动作这麽快,一一将魔芋的做法告诉他们了。「跟做豆腐有点像,不过比做豆腐简单。你们要是喜欢吃,也可以拿去种,种法跟种红薯是一样的,产量也高。」

吕花:「好嘞,我这就回去弄。」

这魔芋做成香辣口味,不仅好吃,还能当作粮食,关键的时候,可是能救命的。

觅婉婉不知道地是,吕花得到魔芋的做法後,又告诉了其他人,一传十十传百,大家都去山上挖魔芋吃了。

原本因为天灾,粮食稀少,大家精神都很紧绷,如今知道这魔芋能吃,都上山挖了弄来吃。不少人还跟红薯一块种了,准备等过几个月收获一波粮食。

有了新事物,又种下希望,大家本来颓靡的精神好了不少,而觅婉婉这个名字也被很多人记在了心里。

大山里的东西,虽然不单独属於某一个人,可人性总是自私的。人家发现了好东西,藏着掖着不告诉别人也正常,能分享的都是好人。

觅婉婉近些天来依旧在山里转悠着,倒是让她找着了两样极为中意的草药,三七和重楼,这两样草药是制作白药的重要原料。

尤其是重楼,俗称七叶一枝花,只适合在此地种植,七年才能成熟。即便是在种植技术已经非常完善的前世,一斤的重楼也能卖到两三千块钱。

这个发现让觅婉婉非常的兴奋,她决定就把金银花丶三七和重楼种好,有这三样草药,足够她小富即安了。

五个孩子最近也遇到了大喜事,他们放的圈套,终於逮着了一只兔子!

觅婉婉带着他们来到祝毅的家里卖兔子,卖了十元钱。

「嫂子,你上次说的话我听进去了,我在後山找了个合适的地方养猪。其他的倒是能解决,就是这猪崽子,难找啊。」难得找到机会,祝毅跟她抱怨说。<="<hr>

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