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残月轩小说网>在1980年的大山中当美食猎人 叶子的辣条 > 第19章 松香野猪腿(第3页)

第19章 松香野猪腿(第3页)

母猪吃痛,惊慌之下,快的往一边跑开。

小猪仔们在后面急忙跟着母猪跑。

“嘿嘿,小野猪,给我回去。”,李四贵冲来出来,挡在母野猪和小猪仔中间。

放过母猪,拦住小猪仔。

大黑狗也赶来,直接扑倒一只小野猪,撕咬起来。

“哼唧哼唧。。。。。”,其余小野猪害怕的往四处逃散。

“噗噗!”,

陶强和王大力从其他地方冲出,拿着短刀就往小野猪身上招呼。

陈望也跳下树,开始猎杀野猪。

成年的野猪能重达5oo斤以上。

但是小野猪普遍也就1oo斤左右,成年人拿刀能轻易制服。

“呼。。。,可惜了,还是逃了几只小野猪。”,王大力遗憾的说道,脸上却是笑开了花。

这次他宰了2只小野猪,加在一起怕是有2oo斤,全拿出去买,能买个1oo多元。

建一栋瓦房,省点也就6oo~1oooo元。

陶强宰了一只猪,卖了去,闺女明年上学的钱,就够了。

“用雪把血迹盖上。”,陈望提醒,免得招来食肉的野兽。

。。。。。。。

处理完血迹,接下来就该吃东西了。

李三贵和李四贵拿出面饼,面饼硬邦邦的,咬的腮帮子疼。

不过2人脸上的笑容,一直没有断过,

“有这些猪肉,母亲和妹子,就不用每天吃酸菜饼子了。”。

“三贵哥、四贵哥,先等等,我们吃烤猪。”,陈望喊住了他们。

王大力和陶强已经熟练的在原地生起火。

野猪仔子的肉要比成年野猪嫩,异味要少。

取出一只猪的左前腿,猪前腿肉比后腿肉嫩,左前腿又要比右前腿嫩。

用刀剥去猪皮,撒上盐和辣椒粉,整支腿放在火上烤。

生火的木柴也是有讲究的。

陈望让陶强和王大力捡来的是松树枝。

松树枝燃烧的烟,会带着松香。

陶强还捡到一些榛子,混在枝条中一起烧。

榛子香会随着烟雾,慢慢渗入到肉中,让肉带有一股果松香。

烤的时候,不停的翻动猪腿,保证受热均匀。

“望子,你什么时候有这手艺。香死了。”,

李四贵闻着香味,顿时感觉手中的面饼难以下咽。

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