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第102章(第2页)

于是,姜佳瑶又在店里策划了一次“海鲜节”,专门供应时令海鲜。

两店联动。

总店供应的是稍贵一些的生蚝鸡煲、椒盐皮皮虾还有梭子蟹这一类稍昂贵一类的海鲜品种。

分店则是供应含有一个小鲍鱼的海鲜捞饭,虾仁炒蛋盖饭这一类的新品。

姜佳瑶去分店教周世奇鲍鱼捞饭的做法时,刚好遇到了探店的赵平凡。

赵平凡看到姜佳瑶说:“还真是你啊,我在私信里收到好多人问我这边大学城这边开了一家新店,物美价廉,名字也叫佳肴饭店,我还想来看看是不是正巧同名,没想到还真是你。”

“是我开的,”姜佳瑶说,“我的分店。”

“既然碰上了,那就让我采访你一下,”赵平凡将镜头对准姜佳瑶,“为什么会选择到大学城开店。”

“商业点的回答是这里生意比较好做,”姜佳瑶顿了顿,“不那么商业的回答是很怀念大学的时光,就是很无忧无虑,整天就琢磨去哪个食堂吃饭,或者去哪个小店吃饭。等毕业了,要苦恼的事情就很多。”

赵平凡点头附和:“确实是啊,烦恼一多,有时候就想着对付一口,也不好好吃饭了。”

姜佳瑶想起她摆摊的时候,吃得最多就是每天卖剩下的东西。

那个时候,为了省钱,最常吃的就是各种挂面,然后配一瓶辣椒酱,成本很低。

馋的时候再煎一个荷包蛋。

那种吃苦的日子,对她而言,历历在目。

赵平凡接着问她:“不过之前好像听说你开了第三家店,然后关了是吧?”

“你消息真的很灵通,”姜佳瑶有些惊讶,“对,因为一些原因,就关了,感觉把这两家店做好就好了。”

赵平凡说:“不耽误你时间了,我赶紧点餐,但就让你们店里的员工给我烧,你别下厨,我尝尝味道怎么样?”

姜佳瑶应了声:“行,那今天我一起跟你当顾客吧。”

赵平凡要了一份麻婆豆腐盖浇饭、小炒肉盖浇饭和孜然牛肉盖浇饭。

姜佳瑶则是要了一份干煸四季豆的盖浇饭。

赵平凡的盖浇饭依次先上了桌。

他对着镜头说:“那我就先开吃了,首先是这个小炒肉盖浇饭,里面肉大概占三分之一,青椒占三分之二,评论里可以留言给我,这个量跟平时有没有区别。”

“味道就是很普通的小炒肉,肉很香,这个辣椒也有点辣,豆豉放在里面是点睛之笔,特别香。”

姜佳瑶坐在赵平凡对面,看着他四、五口就把一碗饭全吃完了。

不愧是专业做吃播的。

接下来,赵平凡就捧着麻婆豆腐饭说:“忘记说了,刚才那一份小炒肉十三,这一份麻婆豆腐八块钱,来尝一下。”

他尝了一口:“确实是麻辣鲜香,能吃到有特别多的调味料,比如姜末还有蒜末。”

赵平凡突然不做声,过了好一会儿,他说:“一不小心咬到一颗花椒,舌头有点麻了,但确实味道还是很还原当地的味道。”

“最后,我们尝一下最贵的这一道孜然牛肉,这一份十八元,看这满满的都是牛肉,炒得也比较嫩,吃着还是很新鲜的,孜然味特别浓,会盖过其他调味料。”

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