封家人都挺好奇沈常念會給這樣一個老廚子準備什麼樣的菜式,沈常念笑而不語。
當然是師傅不曾見過的,北境外的菜式。
坨坨肉,最簡單的方式,烹飪出原味,不會讓香料的味道掩蓋了肉味本身,這還需要最上等的牛羊肉,為此,沈常念特地又從萬物生中默念出了一種羊,
它毛長,肉質鮮嫩,只是加鹽就已經足夠美味,沈常念將其他香料和調味料的配比壓得格外精細,比只加鹽多了幾分豐富,卻比大料丟下去的那種做法少了幾分混雜的氣味。
另外做了一樣點心,把洗淨曬乾的蕨麻,放入鍋中炒熟,在小石磨上磨成粉,奶渣用篩篩選出細奶渣,加白糖,與蕨麻粉混合拌勻,裝在盆或碗中,澆入融化的酥油,紅棗去核擺在面上,冷卻成形,即成點心,取出即可用刀切削吃。
口感十分豐富,帶著一種讓人滿足的視覺、味覺雙重享受。
另外做了北境內外都喝的奶茶,茶葉他不敢拿好的,只能用普通款。
哪怕是這樣,老廚子在吃到這幾樣的時候,眼睛也是微微瞪大,這說明自己吃過千千萬的菜式,被這樣看似古樸簡單的菜式給吸引,驚訝到了。
「你確實在廚藝上很有天賦,特別是調味,這湯,水但凡多加一碗,滋味都會有很大區別。」老廚子贈予了一套刀具,和一本食譜。
這是個藥膳食譜,一個好的廚子,有時候也能成為好的大夫,他能從沈常念在飲食上的偏好和避諱,以及氣色上看出沈常念大概身體狀況,因而在刀具這個禮物上,多贈了一份藥膳食譜。
將老人家送回去後,封霆陪同沈常念走在路上,笑著說恭喜:「慶祝你有了師父,去買件披風吧。」
正好走幾步路就到了。
沈常念沒拒絕,他們並肩進了成衣鋪子,卻看到了兩個人。
沈常念眨眨眼,覺得有些驚訝。
這兩人他和封霆都認識,只是他們在一起,就顯得,有點奇怪了。
「啊,封大哥,嫂子,你們也來買衣服啊。」柱子有點尷尬,他在吃完飯的,不少人會選擇午後小憩的點出來,沒想到還是碰到了,這會不想碰到的人。
他身邊的姑娘倒是比他自若,喚了一句沈表哥,叫了一句封大哥。
沒學著柱子叫嫂子。
是的,出現在沈常念面前的兩人,一個是柱子,一個是常家舅媽的閨女常舒寧。
看柱子支支吾吾臉紅的模樣,不難看出他對常舒寧的心思。
沈常念也點頭頷,簡單打了招呼就去挑選披風了,只是背對著兩人的時候,他的目光也多了幾分冷意。
第85章常舒寧其人
這個人和常舅媽,就是他無法心軟徹底接受常家的原因。
要不然,他不是那麼心狠的人。
上輩子,常舒寧和顧家發生了一件事。