笔趣阁

第69頁（第1页）

土豆茄子干連同厚片的五花肉，一起下鍋和辣椒片同炒，那厚實的五花肉還先煎出點油，下鍋後就不至於太膩，食材豐富，調味精準，就算不是什麼大魚大肉也同樣美味至極，加上二米飯，簡直是最佳搭檔。

這種吃飯的法子，為菜蓋飯。

顧公子來的時候匆匆幹了兩大碗，這才開始給自家爹裝飯。

沈常念第一次見他這麼著急乾飯：「早上沒用餐？」

「嗯，一大早就給我嫂子去找什麼又酸又甜，她懷孕了，口味一天一變的，我哥最近又要顧著別的差事，

唉，不提了正經飯都來不及吃，才找到點南邊運來的蜜餞，死貴死貴的，不提了我先給我爹送飯去。」

沈常念卻攔住他：「我們前幾日做的酸棗糕，你要不帶點回去試試？」

顧公子面上一喜，拍拍沈常念的肩膀，臨走真的帶了一包酸棗糕離開。

中午，封有山回來吃飯，順便給自家大哥送了飯去，下午就在家裡一起鼓搗酸棗糕，那對兄弟大概是黃昏前來的，身後還跟著兩個漢子，一個女人。

幾人抬過來五筐的酸棗，沈常念咋舌，這簡直是要把剩下的酸棗都給弄過來了吧。

跟著兄弟倆的幾人訕笑，聽孩子說一筐子十文，他們厚臉皮也加入了，不過路上也商量過了，願意幫助兩孩子的肯定是好人家，一會要是人家為難，全部十文收了大家也沒有二話的。

沈常念檢查了一下，直接給了五十文，還提了一句他們酸棗糕的做法，但幾人都沒有心動。

因為這需要大量的糖，而且並不能當主食或者飽腹的東西吃，酸反而會開胃，所以，沒人想著回去復刻。

拿著五十文，兩兄弟欣喜的握著，臉上的喜意感染了所有人，不過兩兄弟就是拿錢過過癮，之後還是給了大人們。

家裡窮，孩子也成熟得早，知道就算這錢是因為來自於他們，也不會貪圖。

沈常念對這樣的孩子是天然好感又親近的，表示冬日他的養殖區那邊，需要幫工，時刻照顧屋內溫度，如果兩人會燒火，願意給裡面的長工配合打打下手，一天給兩文錢，管吃。

「你們，願意去嗎？」

「願意！我們願意！」

兩文聽著不多，但這只是兩個孩子啊，而且冬日沒有機會去找錢找吃的，若是能管飽，給家裡省下不止一星半點，而且，燒火也代表了不會受寒。

就連幾個大人也蠢蠢欲動的樣子。

都是窮怕了，甚至想和孩子一樣，靠著別人的青睞來獲得冬日的溫飽。

沈常念卻沒有鬆口要其他人。

他願意照顧小孩子，在冬日裡給個活路，並不代表，願意連帶七大姑八大姨一起照顧了。

做好事憑善心，而不是過度的善心。

今日，封家一直籠罩在酸酸甜甜的氣味里，吸引來了好幾個孩子在外流連。

封甜水說她一招就搞定。

沈常念挑眉，真？

只見封甜水走了出去，舉著手裡的酸棗糕說：「這個，三片一文錢，想吃的拿錢來，要不然聞聞我都收費了。」

不知道是封甜水的驅趕奏效了，幾個孩子你看看我我看看你，竟然真的都跑了。

封甜水拍拍手，她以前聞到別人家好吃的味道，忍不住駐足，那些人可比自己過分多了，還對自己潑水丟泥巴過呢。

沈常念笑笑，將之前一批曬制好的放地窖去。

第6o章棗酒

地窖內，滿滿登登都是吃的，若是只有封家人吃，怕是三個月都吃不完。

在封家繼續囤過冬吃食時刻，一個消息讓整個北境都不淡定了。

清平衛所也難逃這個消息帶來的迫害。

軍營糧草被燒，因此家家戶戶都要求賣出半數糧食。

這顯然是非常不合理的強征，可普通百姓，沒有人能傳達天聽，只有順從這一個選擇。

不同於之前的公告，衙役們出去登記，還能得個好，吃點喝的順點，這一次，每個百姓幾乎都拿了他們當仇人對待，恨不能直接干一架。

衙役們心裡苦啊，他們家中也是有親朋的，非常能理解這個強征帶來的負面影響，可上峰發話，他們也沒轍。

因此，一眾衙役愁眉苦臉的，還有個別人臉上帶了傷，走到封家這邊的時候，也是一臉的忐忑。

別看封霆一般不搞事情，要是他動了真火，給了他們一拳，那可不是好受的。

因此敲門的時候都顯得秀氣。

封甜水問了是誰，聽到是衙役們，慢慢打開，將人迎進門。

沈常念正在釀酒，見人來了，道一句稍候，因為釀酒中的步驟是手要乾淨，容器和道具都不能沾水沾油，衙役們被招呼著坐在院子裡，聞著米香，還有點陶醉。

十月可釀酒，六月可做醬，兒曹念乃翁，左右日供養。

諸如此類關於釀酒的文化和詩句，從古至今就流傳了不少，沈常念還惦記自己的模具，因此之前說出去的話，就得接著，說自己會釀酒，那就要釀出來，到時候也好給那木匠一個交代。

不過現在釀酒，少說要兩三個月才成，只有米酒，七日即可，他正在做的就是釀造米酒的前期準備。

如今這個氣候，大白天的溫度正適合釀酒，出酒率最高，暫時不需要人看護了，沈常念洗了手過來，和衙役們同坐。