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第62章 火锅（第1页）

火锅

油条和煎饼果子的生意走上正轨。莫筱竹又动起了别的心思。

这天，她用油纸包了个煎饼果子，并两根油条，来到了醉神仙酒楼。

依旧是冷冷清清，苍蝇都没两只。如果说上次来是因为大冬天的客人少，现在都步入暖春了，可这酒楼里仍是一副萧条的景象。可见，这跟气候是冷是暖一点关系都没有。

张福德看见有人上门，还以为是来了客人，脸上立刻挂起了笑容。当一看见来的人是她这小丫头，笑容即刻又从唇角敛去。

莫筱竹颇有些不是滋味“大叔，你要不要这么喜怒形于色啊”好歹也欢迎她一下嘛。

张福德一脸讪讪。眼看酒楼都要倒闭了，他哪有闲心招呼她

“大叔，我带来亲手做的煎饼果子和油条，您尝尝”

“谢谢你了，还惦着我。”

见他愁眉深锁，一副没精打采的模样，莫筱竹不禁赧然“大叔，何必这么愁眉苦脸的我看您这酒楼就快倒闭了，闲着也是闲着，不如，您把它租给我当个门店，怎么样”

“你”张福德拖长的声音里颇有几分瞧不起的意思。在他看来，莫筱竹就是个乡下出来的穷酸丫头，拿啥租他这门店白日里做梦还差不多

似笑非笑间，莫筱竹倒出钱袋子里的银子，虽然都是些散碎银子，但看数量，二十两起码是有的。

张福德暗暗吃了一惊。短短时间内，这丫头从哪儿弄来了这么些银子

像是看出了他的想法，莫筱竹颇为自得地说“我有赚钱的好点子，也勇于实践。事实证明，我这些点子是能赚钱的。如果大叔肯把这门店租给我，我保证，不出一个月，我就会让您这家酒楼起死回生。”

“哼，大话谁不会说”张福德嗤了一声。

“你不信那咱就试试”

“好，就以今天为限。我帮你准备食材。看有没有

人登门来吃你那锅子。只要过三，不，五个人，就算我输。”

莫筱竹笑着点点头“一言为定。”

张福德这毕竟是酒楼，什么都现成，唯独缺少青菜。好在莫筱竹早做了准备，从秋实的暖棚里摘了些青菜过来。只要熬好骨头汤做底，再做些蘸料，火锅就能对外销售了。

至于蘸料其实莫筱竹也提前做了些准备。

火锅蘸料的灵魂是什么芝麻酱啊。

她昨天在家里就把芝麻酱做好了。先用铁锅小炒，炒出芝麻香味，再用石磨把芝麻磨成浆，然后放入清水、稍许油、盐再兑入一点点蜂蜜，小伙熬制，直到熬成糊状。

等到张福德的骨头汤熬好，莫筱竹这边把蘸料也调出了几种不同的口味。比如，有人喜辣，就多放点辣子进去。有人重口，蘸料就要又咸又甜的那一种。

准备工作均已做完，接下来，就等客人上门了。

张福德坐在柜台后，冷眼旁观。看见莫筱竹走出门去，他立即伸长了脖子朝外张望

而莫筱竹下一步要做的，就是吆喝

不吆喝，人家怎么知道你这酒楼里有啥好吃的。

这年头又没人专门给做广告，她只有靠自己去吆喝了。