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“喏，姜敏，给你一份。”艾小冰把自己弄好的蔬菜沙拉交给姜敏。

姜敏接过来，艾小冰摆的挺漂亮，青菜丝，土豆块，番茄块，玉米粒……很多种蔬菜，摆在一起颜色漂亮，又淋上沙拉酱，看着挺漂亮。

“好看吧，没吃过吧？”

姜敏摇摇头：“你吃吧，我不爱吃这些东西，我想吃肉。”

“哼，那是你没口福。”

这种蔬菜沙拉着实不符合国人的胃，尤其是生吃蔬菜，让人接受无能。

“艾小冰……这里面的菜是生的。”有男同学质疑道。

艾小冰：“就得是生的，原汁原味，国外的人就喜欢吃个原汁原味。”

“你们没吃过生的吗？我就爱吃生的，我经常在家吃蔬菜沙拉。”

“原汁原味——”有的人傻了，这人是在农村长大的，小声喃喃道：“可咱们不是往菜上浇粪水么……吃个啥的原汁原味啊。”

“国外的人爱吃这一口？”

别说他是这样的疑惑，其他人也都是这样的疑惑，这好歹也洗干净了，煮熟了再吃，直接这么生吃？原汁原味的，外国人如此生猛？

“外国人才不是——”艾小冰愣住了，浇粪水，她没种过菜她不知道，但是听他们这么一说，呕——

艾小冰自己干呕了起来。

姜敏：“……”

此时那个提出质疑的男同学倒是好奇尝了尝：“从小都是这样的，应该能吃吧，咱们村里那边，猪都养在茅厕里，人拉屎，猪在底下吃屎，人还不是照样吃猪肉……这么吃青菜……也行？”

“我吃吃看是什么样的原汁原味。”

“艾小冰，你这原汁原味还不错。”

艾小冰差点又给他说吐了，这下打死她也不想再吃什么蔬菜沙拉了，照搬外国人的主意，也不是真的好……至少这原汁原味的蔬菜沙拉，她接受不了，呕——

姜敏跟张骁道：“咱们还是在鸡汤里煮青菜吧。”

他们在这边搞野炊，有路过的农户走上来，询问他们要不要买泥鳅和黄鳝，说是刚从水塘里挖出来的，还新鲜着，两毛一斤，问他们要不要。

“你们城里来的也知道，这东西拿到城里去，四五毛一斤也卖得出手，不过我们懒得折腾了，你们要，两毛一斤卖了。”

第68章

两毛一斤的泥鳅和城里八毛一斤的肉相比，算得上便宜，毕竟也都是肉，还不要票，不过很多长在农村的同学都觉得不值，因为这玩意在他们水田里一抓一大桶，两毛一斤还不如去抢——这就是城里和村里的区别了。

张骁过去和他谈价格：“你别唬我，四毛卖不掉，顶多两三毛。”

城里人也不是傻子，猪肉八毛一斤，却是实打实的肉，不含猪下水，泥鳅还有大半骨头内脏，做不好还有土腥味，两三毛差不多了，黄鳝倒是能卖上四毛。

其他人不要，张骁倒是谈价到一毛五，买了五十斤，人家农户没那么多，说马上去给他“抓来”。

姜敏问他：“你买那么多？”

张骁小声跟她道：“油炸泥鳅，挺好的下酒菜，反正来都来了，也新鲜着，要炸就炸多点。”

“做好了给我爸，还有几个叔叔伯伯送过去，明天我去还车的时候，也给队里的朋友带一些。”

买了五十斤，也就七块五，还是不要票的肉，对张骁来说，也就是个顺手的事。

“那这样干脆送到咱院里去，让吴嫂来炸，她肯定弄得好吃些。”

“成。”

那农户是一对孙姓兄弟，瞧着也不过十六七岁的样子，听说家里八兄妹，爸爸是个二流子，成天不务正业，也不干活，只有母亲苦苦支撑家里，还有外公外婆家的些许补贴，才让生活勉强维持。

他俩年纪大些，听人家说拿泥鳅能去城里换钱，就抓了十几斤想去城里试试，他们胆儿小，没干过这些事，以前村里有人卖牙膏老鼠药一类的小东西，被抓去劳改，虽说现在挺多人干小买卖，他们也挺难鼓起勇气去城里买卖，t路上见到姜敏他们这一堆学生，才跑上来问他们要不要泥鳅。

两人挺实诚，说五十斤就是五十斤，听说孙大哥今年夏天还要参加高考，两兄弟听说他们是北大的学生，还给送了好几条黄鳝，让姜敏来评价，这俩的确不是做生意的料子。

张骁记下了他兄弟俩的名号，骑车带着姜敏和五十斤泥鳅走人。

姜敏闭了闭眼睛，尽管下乡当了两年知青，她仍然害怕泥鳅和黄鳝这类的东西，就跟蛇一样滑溜溜的，让她吃，她都不敢吃。

路上，她问：“回去炸泥鳅，也没油啊。”

张骁眨了下眼睛：“买猪油。”

“你上哪买猪油，也没有票，难道去黑市？那好贵，量也不多。”

张骁淡定道：“去那种养猪场，你还不知道吧，多得是那种——私人养猪场，藏在荒郊野外，三三两两几个人办起来了，养了不少猪。”

这种私人养猪场一直都存在，前些年还会管一管，去年之后，没再管了，这些私人养猪场越发猖獗。

张骁在警队里混了几天，认识了不少三教九流，就这类“养猪窝点”，附近的公安警察心里最清楚，尤其是一些老民警，人家随便一嗅，就知道上哪找私人养猪场了。

现在上面态度还不明确，但是这种事禁止又禁止不了，人家养猪的要生存，民众想要多吃肉，没有这种私人养猪场，矛盾解决不了，单凭供应猪肉，满足不了民众需求。

既然没下死命令要抓，那就是睁一只眼闭一只眼，让人观察汇报情况，真别说，好几个养猪场都成气候了，而且……人家猪还养得挺好。

“收购站收农户的猪，这些猪胖瘦不一，没个统一标准，但是人家私人猪场出来的，竟然个个膘肥体壮，全是些大肥猪，人家还是照书上要求的’科学化‘养殖。”

尽管村里也集体养猪，也有专家去指导，但偏偏就是没有这些“养猪窝点”养得好，人家这猪养出来就能换钱，干这活的人尽心。