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在星际开中餐厅6（第2页）

烤肉没有辣椒怎么成

拿出几个手套分出去，就立即弯腰开始摘辣椒，其他人才跟着慢慢行动起来。

不一会儿，就摘了许多。

童青全部放进空间钮，今天拿回去烘干，碾碎，晚上就可以用了。

这次本是来看野猪的，没想到竟然还现了可食用辣椒，收获颇丰。只是看到几个员工明显还有些怀疑的表情，看来以后还需要多科普一些。

祖祖辈辈传了几千年的饮食文化，怎么能就这么丢了

不过她也不着急，从美食入手，只要大家爱吃了，那些什么泛滥肆虐的野猪，破坏环境的生蚝板栗，到时候都可以解决。

就是到时候被一不小心被吃成保护动物就行。

这边有点远，等他们回去已经是下午了，狩猎队送来的野猪肉几乎同步送到。

童青之前多付了一些信用点，让他们帮忙处理过，此时成块的猪肉清理好放在低温箱里，数量众多。

放在最上面的五花肉肥瘦相间，色泽十分漂亮，肉质也不错。

就连排骨也一起送来了，童青收起来留着以后用，从里面挑出里脊肉和五花肉，带上一些调味料，和剩下的人直接朝广场出。

经过昨天一晚上，中央广场开的店已经传遍了整个蓝星，天色还没黑，就已经有不少人过来询问。

等他们到达的时候，人还不是很多，光网上新订购的工具和桌椅已经送到，安装好整齐地放在一旁。

因为第一个喷泉池里的生蚝已经被吃光了，他们把场地移动了一下，横跨两个喷泉池。

童青预感，今天晚上的生意可能会更好，好在从孤儿院请了更多的人过来，应该不会太忙。

她让人在板子上写了营业时间挂出去，本来还等着下单的人见状，才终于离开，准备现在周围逛一会儿再过来。

分了几个人去处理板栗和生蚝，童青拿出猪里脊和猪五花肉，教几个人下手操作，全部切成片。

刚开始还有些不敢动手，但很快就熟练起来。

童青从空间钮拿出辣椒和调味料，开始调蘸料。

辣椒已经烘干碾碎，散着刺鼻的香味，再加上一些从市淘来的调味料，香味更加强烈。

把切好的五花肉加了辣椒腌渍，串起来，到时候烤得更方便些。

这里找不到竹签，童青就让人打造了一些铁签，到时候回收重新清洗消毒就好。

她串得肉片很大，十分豪爽。

以前去吃东西的时候，就觉得一串肉实在有些可怜，肉太薄了，吃起来不过瘾，腌渍的时间很长，就算肉片大，也不担心不入味。

里脊和腌渍过的五花肉各串了两百串，剩下的一些就直接放在一旁。

童青今天在光网上下单制作铁签的时候，看到有的店在卖加热锅，看上去和烤肉的电烤盘差不多，抱着尝试的心态，他下单了五个。

刚才试了试，是可以用的。

她打算剩下的一些五花肉和里脊可以拿来当自助，当顾客自己动手烤，感觉也不错。

烤肉都已经准备好了，生蚝也撬了一些出来备着，到时候等不够了再去池子里拿，这样还更新鲜些。

糖炒栗子现在都是机械炒制，刚刚下了一大锅，待会儿开盖就能直接吃。

距离刚才说好的开店时间还有二十分钟，童青点起炭火，拿出二十串五花肉放在上面的铁丝网上开始烤。

五花肉被腌渍上色，放在火上一烤，很快就开始滋滋冒油，肉也变成了金黄色。

香气迅弥漫开。

本来还在清理工具的几个员工都不自觉地抬头看来。

刚才听说童青往肉里添加了有毒的辣椒，心里还有些怀疑，此时却被这阵香味震惊了。

童青一边看火，一边翻面，烤得十分均匀。

一抬头，就看到周围已经围了不少人，都好奇地看着炭火上的肉串。

五花肉多余的油已经被烤了出来，因为被腌渍过，金黄色的油滴落在炭火上，立即蹿起一阵小火苗。

空气中的味道不止是香，还有一阵勾人的辣味。

等烤得差不多了，撒上辣椒末，又稍微烤了十多秒，才抬起来放在盘子里，二十多串五花肉被洒上了红彤彤的辣椒，本来在自然界危险的颜色，此时却让肉串变得更加诱人。

童青把还在收拾东西的几人一起叫过来。