“我没有喜欢她。”沈羽辰看罗可安一直低头,不知道在想些什么,他不喜欢罗可心的目光,他也不喜欢,他不能让罗可安误会。
“嗯,我知道了。”罗可安对沈羽辰笑了下,摊子又有客人来了,三人又开始忙活,这小插曲就这么过去了。
他发现罗可凡比他这个老板还能说,又会招揽客人,那嘴哄的客人笑呵呵的,卖出了好多串串。
看来他这三哥也挺合适摆摊的,脑海里飘过那些好吃的,或许也可以帮罗可凡开了摊子,等自已回去再看看。
有了罗可凡的加入,卖得比往常快半个多的小时,三人手脚麻利,很快收拾好东西,罗可安让罗可凡去他家吃饭,让他在路口处回家和三婶说一声。
上了车,和他俩一起回家,罗可凡也是个勤快的,当自已家一样,把锅都洗好了,坐着烧火煮起了粥。
沈羽辰先做蒜蓉虾滑粉丝煲,粉丝放水里浸泡软,这粉丝比较细,用温水泡一下子就算了,砂锅里加油,中火,下葱姜蒜炒香,加蚝油,生抽,翻炒两下。下金针菇,粉丝,最后放虾,加一小碗水,盖上锅盖,煮10分钟,虾熟了撒上葱花小米椒。
接着做豆腐蒸鸡腿做,鸡腿清洗干净。剁成小块,鸡腿放入碗中,加盐、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉拌匀腌制20分钟。豆腐切片。豆腐放入盆中,放入鸡腿肉,上锅蒸20分钟。豆腐绵软入味,鸡腿滑嫩。
最后香辣肉丝,猪肉,改刀切丝,备用。适量胡萝卜,辣椒,改刀切丝,香菜切小段,备用。
锅里放入适量油,葱姜爆锅,放入肉丝炒熟。加入适量十三香,酱油,放入食材翻炒断生。加入适量鸡精调味,出锅。
“安安,吃饭了。”罗可凡把三人的粥都盛好了,吃饭真积极。
下午午睡起来后,看了手机上的美食,觉得烧烤挺适合卖的,烧烤酱的话自已可以琢磨出来。就是这个工具好像没有得卖,不知道沈羽辰能不能设计得出来。
晚上熬底料的时候便和沈羽辰说了。
“阿辰,我看三哥挺有口才的,很适合摆摊子,我看了一下手机上的美食,觉得烧烤很适合卖,街上还没有,或许会有很多人来买。
可是我们这里不知道有没有这个机器卖,你看看这个放炭的烤架车,如果没有卖的话,你能不能设计得出来?感觉好复杂哦。可我想帮三哥一把,再过一两年他就要说亲了,三叔三婶光种地,也没有什么钱。”
“嗯,先去市里找找看,没有的话我再想别的办法。小凡确实能说会道,他能摆摊的话也算发挥潜能了。”
“谢谢阿辰,你真好。”
沈羽辰看到罗可安脸上的笑容,他知道他把三叔一家看得挺重,帮他们一把也不是不可以,只要罗可安开心。
烧烤车
罗可安熬了桂圆莲子红豆粥,红豆,薏仁,莲子洗净,提前泡四个小时。
准备好龙眼和大枣,龙眼剥皮,大枣洗净,把所有豆倒入锅中,注入适量清水。大火烧开小火慢炖一个小时,喜欢喝甜的可以加几块冰糖。
沈羽辰不怎么喜欢甜食,罗可安就没有加冰糖,要是不够甜,他在另外加白糖。
关火,盛出。上面撒上葡萄干,好喝的桂圆龙眼莲子红豆粥就好了。
还煎了红薯饼,红薯去皮洗干净,切成薄片,放进蒸锅里大火蒸15分钟,顺便蒸两碗虾仁鸡蛋羹。
红薯蒸烂后取出,加入适量白砂糖,压成红薯泥。加入适量糯米粉、纯牛奶,揉成一个光滑的面团。
把红薯糯米团分成很多小份,每一份用手揉圆,再压成小圆饼,裹上一层白芝麻。平底锅倒入适量油,烧热后放入红薯饼,小火煎至两面金黄即可出锅。
两人吃了饭,沈羽辰要去市里看看,他花了两天时间都没设计得出来,这结构有点复杂,这里的师傅未必做得出来。
市里有得卖最好,没有的话再说。这次他没有让罗可安一个人在家,把他也带去了。
有了上一次的经验,这次路上没耽误多少时间,找了两个市场,老板都表示没见过这种推车,所需的材料也没有,两人只好无功而返。
回到镇上也是恰巧,帮他们守车的老板刚好有事准备关店。
“你们回来的刚好,我小孩子发烧了,正准备回家带他去看医生,要是你们晚一点点,这车可就开不回去了。”
“说的是,多谢你了,老板。那你快点回去的,小孩子可等不起。”
“走吧,阿辰,我们也回家。”
回到家也天黑了,两人煮了点面吃,罗可安回来后整个人都恹恹的,怎么看都没有精气神,洗完澡就打了声招呼,直接回房睡觉了。
北方应该有这个烧烤车卖,他不方便去,他去的话罗可安肯定要跟去,小安没出过远门,要坐这么久的车,怕他在路上不舒服。
沈羽辰想起秘书写的信,他给自已留了电话号码,或许可以找他帮忙。沈羽辰找了下柜子,还好那时没有丢这封信。
沈羽辰拿了手机,输入号码,去到院门口再打电话,他怕吵到罗可安。
“嘟嘟嘟”几声,那头接通了。
“喂,你好,请问有什么事?”
“哥,是我,沈羽辰。”
“羽辰,是你啊,这么久了,也不见联系我,最近过得好吗?这么晚了找哥有什么事吗?你是不是遇到麻烦了?没事,哥帮你解决。”
“挺好的,没有遇到麻烦,有个小孩收留了我,你应该知道。我有一件事,想请哥帮忙。”