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第六十六章 凉拌猪耳朵(第1页)

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宁娘看向婧娘,说道“他们都去哪里了”

婧娘想了一下,说道“他们没有午睡,大概是去做农活了。”

“可是我看着大伯娘还有嫂子他们一般是不会去地里面的啊”宁娘说着,将头随意的编了一个辫子放在了脑后。

婧娘微微一笑“其实也不是,农活多的时候单单只是靠大伯还有两个堂哥是不够的,而且你忘了,山上的那些木耳和蘑菇,她们应该是去采集了吧”

在乡下的日子,宁娘也是变得随意起来了,以前无论什么时候都会做头打理的精致,衣服就算是少也是要精心搭配,但是不过是才来到这里第二天,宁娘居然已经是开始随性顺意了。

其实,宁娘本来就是一个很是率性而为的女子吧婧娘现宁娘现在脸上满是轻松。

“原来是这样啊,那我们两个做什么呢”宁娘说道,这个时候她已经是穿好了外衣,坐在凳子上面,显得百无聊赖。

婧娘就说道“你忘了,我们晚上可是要是烧烤的,不如我们现在就来准备一些东西吧”

“对哦,还有这些事情我们快点来准备吧”宁娘从椅子上面站起来了,睁着亮晶晶的眼睛说道。

婧娘不禁失笑,真是有意思呢只是一点点小事,宁娘就能够变得这样有活力了。

婧娘就说道“那我们就快点准备吧”

两个人都是在回到上午男人们将野猪处理了之后放在哪里的,便想着先是开始弄野猪肉。

当她们两个人看着这一头野猪的时候,宁娘却是有些不知所措了。

的确,男人们上午的时候将野猪肉处理了,可是也不过是简单的处理而已,要说腌制的话自然是没有弄的。

宁娘看着这一大块一大块的野猪肉突然之间觉得有些不知所措了,就问婧娘“你可是知道应该怎么弄吗”

婧娘点点头“嗯,找出来几块猪后腿的肉然后我们开始腌制吧”

宁娘不知道应该怎么做,自然是婧娘说什么,她就答应什么,就说道“好吧,我们开始吧”

婧娘没有想到的是宁娘居然连猪后腿和猪前腿都分辨不出来,只能够无奈的说道“好了,你去找把菜刀过来吧,然后我们开始处理这些。”

宁娘离开之后,婧娘看了一眼面前的一堆猪肉,找到了一条猪后腿然后使劲的将这一条后腿拉到一边,那野猪的确够大,只是这一条后退就已经是二十几斤了,婧娘自然是没有力气搬动的。

宁娘很快就回来了,不仅带来了一把菜刀,还有一个盆子,献宝一样的说道“我就知道,你肯定还要一个盆子的”

这样的宁娘让婧娘觉得有些无奈,她们两个人,其实她更像姐姐而不是宁娘吧

婧娘拿了菜刀慢慢的割下来三四块猪肉,合起来也已经是有五六斤重了,就问宁娘“这些应该差不多了吧毕竟还要准备一些其他的东西。”

宁娘点点头,说道“我不太清楚,你来处理就好。”

“好,我知道了。”婧娘说着,想了一下,看着摆在一旁的猪耳朵和猪舌头,说道,“我看把这猪耳朵煮了吧做成凉拌猪耳朵,这样也能够解腻。”

宁娘现在看向婧娘的眼神已经是完全亮晶晶的了,在宁娘看来婧娘简直就是古代女子之中的典范了,会绣花,会做菜,还长得好看,性格又好,就算是在现代也是所有男人心中的完美对象啊,真是不知道婧娘会便宜了哪一个男人,而且在她看来,古代的男子都是人渣一样的存在

好吧,现在的宁娘已经是完完全全的偏离主题了,婧娘看着宁娘神游的样子无奈的摇摇头,决定还是自己估摸着来吧好吧,在婧娘看来,宁娘并不是一个多么靠谱的人。

宁娘回过神来之后就看到婧娘已经是将两个猪耳朵放在了盆子里面,又看到了猪蹄子在一旁,赶紧说道“再煮上两个猪蹄来吃吧”

婧娘就说道“猪蹄还是等着做猪蹄冻吧现在秋天新黄豆和花生都下来了。合在一起做成猪蹄冻可以吃好长时间。”

宁娘听了之后眼睛又是一亮,说道“那我们什么时候做猪蹄冻”

婧娘就说道“明天吧这头野猪并不只是哥哥一个人猎来的,还是要问问萧捕快才是。”

“也是,说起来你二哥和萧捕快还真是厉害呢”宁娘说道。

婧娘没有多说什么,和宁娘一起将盆子带到了厨房里面,然后开始准备腌制了。

厨房里面,宁娘看着婧娘说道“婧娘,我能够做什么”

婧娘就说道“你把肉洗洗,然后切成一片一片的,等着我弄好了猪耳朵之后再和你一起切肉。”

宁娘想了一下觉得这件事情做起来还是很容易的,很是痛快的答应下来了,然后就风风火火的去做了。

看着宁娘高高兴兴的样子,婧娘嘴角也是弯起来了一个明显的弧度,手下的动作也是轻快了不少,心中想其实和宁娘一起来过来真的是一个正确无比的决定吧

这样想着,婧娘也开始弄起来了猪耳朵了。他们男人处理的猪耳朵并不是很干净,上面还有这一些猪毛,婧娘就仔仔细细的将猪毛弄干净了,才开始煮起来了猪耳朵。

猪耳朵不能够住的过于软烂,这样会影响口感的,所以婧娘用了小火慢慢的煮着,然后才开始的别的事情。

婧娘去了宁娘那里,看着宁娘虽然是做的很慢,却是在一直慢慢的弄着,点点头,走过去,说道“我们一起来吧”

宁娘看到了婧娘,却是抱怨的说道“你可算是来了,这猪皮上面都是猪毛,我们应该怎么做”

婧娘不禁失笑,说道“这还不容易,我们只是吃猪肉而已,烧烤有了猪皮味道反而是不美味了,只要把猪皮去掉了就是。”

宁娘这才恍然大悟点点头,说道“对哦,你说的是。”然后就开始用菜刀将猪皮慢慢的削下来。

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