笔趣阁

残月轩小说网>乡间小厨休闲农庄 > 第63章 第 63 章(第1页)

第63章 第 63 章(第1页)

“听说了吗咱们村要修路了”

“听说了,据说是有人给咱村捐了一大笔钱,资助咱们村修路”

“是哪个大善人呐”

“据说是清河城的富商。”

“是城里的富商呀,太好了,咱们村终于要修路了”

由于清河村修路所需资金较大,即便是政府补助资金,仍不能满足需求,村民穷,也无法自筹资金,所以清河村的路一直烂到了现在。

现在有人出那么大一笔资金修路,再加上政府的补助资金,修路的钱有了

李爷爷靠着老槐树,啪嗒啪嗒抽叶子烟,他说“不知道钱还够不够,不够的话,我也捐点儿。”

此言一出,立即有村民附和“对,咱也捐点钱”

附和说着要捐钱的村民都是在饭馆周围摆摊做生意的村民,他们赚了钱,自然是毫不犹豫地要捐钱助力家乡建设。以前穷,没办法支持家乡建设,现在赚了钱,有能力了,他们也都想尽力帮助家乡建设。

至于没摆摊赚钱的村民,犹豫了一下后,也道“咱能出一点是一点吧。”

袁如珠骑着单车在乡间小道里徜徉穿行。

“如珠,这是要去哪儿”

有村民看到她,向她打招呼。

“骑自行车兜兜风。”

一路上,她遇到不少村民,有向她打招呼的,有没向她打招呼的。这些村民都有一个共同的特点,那就是脸上都带着喜气。

大抵是村里要修路了,所以村里人都很高兴吧。袁如珠如是想到。

回到家,袁如珠撂车。院子里,吴桂芳和李长贵正在清洗白萝卜。吴桂芳洗着萝卜,说“如果要捐钱的话,那咱家也捐点”

“当然要捐。”

“捐多少”

李长贵还未回话,一道声音抢先他一步落地,“能捐多少捐多少,量力而行吧。”

听到袁如珠的声音,夫妻俩转过头。吴桂芳接腔“对,量力而行。”

袁如珠走近水池,冲洗手指。她蹲下来打量木盆里的白萝卜。

九月白萝卜已经成熟上市,这期间的白萝卜新鲜清甜,好吃又解腻。现在天也入了秋,入秋天气转凉,多吃萝卜可缓解手脚冰凉,预防感冒。

今天中午家里打算吃做萝卜糕炖粉条。萝卜糕炖粉条,清河人在秋冬时常吃的一道家常菜,这道菜爽滑鲜香,很受清河人的喜爱。

十点多的时候,袁如把珠萝卜刮成细丝,等锅里水开了,撒了些盐入锅,倒入萝卜丝,给萝卜丝焯水。萝卜丝焯好,她将其捞出来过凉水。

捞出过了凉水的萝卜丝,她挤出萝卜丝里的水分。用筷子把萝卜丝挑散后,她把面粉和土豆淀粉搅拌进萝卜丝里。

搅拌到没有干面粉的时候,她抓起萝卜丝,将萝卜丝捏成一个一个小圆球,按压成小圆糕。萝卜糕生胚成型,凉水上锅蒸。

蒸萝卜糕期间,她把猪肉丁倒油炒香,炒到肉丁白,葱姜蒜、干辣椒段炒进去。等到炒出香味,她用盐、五香粉、料酒、生抽、老抽调味,随后倒清水,开大火把水烧开。

锅里水开了,将提前泡好的红薯粉条煮进去,先前蒸好的萝卜糕也煮进去。

汤汁咕嘟冒泡,白白圆圆的萝卜糕被汤汁染得亮黄亮黄,粉条也被炖得晶莹剔透。炖着炖着,酱黄的汤汁开始收浓。汤汁收到粘稠浓郁之际,萝卜糕炖粉条便可以出锅了。

袁如珠拿出大碗,舀一碗刚箜好的洋芋箜饭,舀一勺萝卜糕炖粉,浇到洋芋箜饭上。

“萝卜糕炖粉条盖饭”她捧起碗,闻了闻香气。

萝卜糕被汤汁浸泡成了亮黄色,油光泛亮的色泽下,萝卜糕明透盈润,依稀可以瞧见糕体里包裹着的萝卜丝。

萝卜糕入口润滑,软软滑滑的糕体融化在舌尖时,里面的萝卜丝挤了出来。萝卜丝又软又脆,清然可口,里面含着肉的鲜味和粉条的味道,口感层次很丰富。

缠着萝卜糕的粉条剔透晶莹,轻微嗦一口,粉条滑溜溜的滑过舌尖,十分爽滑。因为粉条吸附了满满的汤汁,牙齿咬断粉条后,q弹的粉条裂开时会甩出热乎的汤汁,甩出来的汤汁鲜浓,美味到令人唇舌颤。

萝卜糕香软鲜甜,粉条爽滑有劲,十分入味。而萝卜糕和粉条下面的洋芋箜饭同样被汤汁浸得十分入味。

袁如珠坐在屋檐下,捧着碗,用筷子扒拉萝卜糕和粉条下面的洋芋米饭,洋芋和米饭的锅巴因为入了汤汁,故而又润又酥脆,咔嚓咔嚓间能感受到咸醇的汤汁在齿间流转。

嘟嘟和小白在她脚边转来转去,她往地上丢了两个萝卜糕。俩小胖子一口吃掉萝卜糕,转而扬起狗头,一脸期待地仰视她。

笑了笑,她摇摇筷子,“没啦。”然后继续吃饭,吃饭的时候她脑袋放空,思忖着如果这次修路要捐钱,该捐多少钱。

“长贵,如果这次修路要捐钱的话,你家打算捐多少”

已完结热门小说推荐

最新标签