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第22章(第2页)

不用担心虾有啤酒味,这啤酒是用来去腥提香的,啤酒经过高温里面的酒精早就挥了。再加上水的中和,酒味那是一点没有的。

冷水也有很大的作用,光用清水煮虾,会让虾肉被煮得松散,吃起来口感没那么好,但如果焯熟了就拿起来放到冰水里,一冷一热会让虾肉收紧,虾肉会变得Q弹,口感也会更好。

至于调料,经过系统培训之后,孙淼可谓是神之一手,对于度的把控那更是了不得。

调味也很简单,但究竟调出来好不好吃,还是看个人的本事。鲜酱油、盐、葱花、一点蒜末、香油,如果能吃辣,再切一点小米椒进去。孙淼的调料就做了两种,一个有放小米辣,自己吃,一个没放,给苏瑞希。

孙淼算是挺喜欢吃辣椒的,要是让她在蘸料里面不放小米椒,她能难受到撅过去。不过她惦记着苏瑞希,才会做两份蘸料。

倒也不麻烦,也就在放小米椒之前先匀出来一些放到一边,而后再加入小米椒。

这个蘸料听起来挺重口的,但因为虾肉没有调味几乎什么味道都没有,加之只是蘸一下并不是浸泡入味,所以实际上吃起来特别清淡。这个蘸料热量也不高,很适合减肥的时候吃。

孙淼做的都是只需要一点时间的快手菜,尤其是主菜荤菜,除了剥虾壳浪费了一点时间,其余做起来都特别快。就是孙淼没有多余的饭盒给苏瑞希装了,只能将做好的饭菜分开装在之前用的一次性饭盒里面,让苏瑞希自己去热。

虾是不用热的,本来就是吃冷的直接蘸料吃,要是再一下反而会腥气。其它的菜热一下,虽然势必没有刚做出来的时候好吃,但味道也不差。

孙淼还是特意分开来装的,如果是她自己来吃,肯定除了虾以外都通通放到一个饭盒里面。这野菜,她不挖谁挖呢。

孙淼搞定了之后就骑着三轮餐车到了地方,把牛肉饼放到锅里开烙。今天早上她只烙了一锅,就坐下休息了,因为她觉得,今天肯定不会有什么客人。

和她想的一样,一直到九点都没什么客人,直到九点,她才迎来今天的第一个客人苏瑞希。她到达的时间和昨天一样,孙淼有些诧异:“苏姐,你今天也上班啊?”

“嗯。”苏瑞希点点头,肯定了孙淼的猜测。但实际上她根本就不上班。

孙淼给苏瑞希拿了牛肉饼,然后从自己的橱柜里面掏出了自己打包好的饭盒。她放在了一个袋子里面,饭盒叠着饭盒,码得整整齐齐的。另外又把苏瑞希的饭包拿了出来,里面放着今天炖的汤。

孙淼挠了挠后脑勺:“我今天饭菜都做多了,不过也就只够你吃一顿的,你要是不嫌弃的话,要不要尝尝看?”

在这一刻,孙淼看到苏瑞希的双眼都亮了起来,亮晶晶的,就连嘴角都不自觉往上扬起。她露出了一抹笑容,然后说:“那我就不客气了。”苏瑞希的别扭程度,比起刚认识的时候,似乎也轻了一些。

至少一开始的时候,苏瑞希肯定会先推辞一下,等孙淼再坚持一下,才会收下。现在却很直接,孙淼说要给,她就直接收。苏瑞希提着这个塑料袋,背起了饭包,扫了码。

她非常阔气,直接就扫了一百块。

孙淼回答“不用那么多”,苏瑞希却说:“应该的,麻烦你了。”

苏瑞希闲着没事,还和孙淼聊了一会儿。作为生意人,她一开口就是:“今天早上是不是没什么生意?”

她多少有些不会说话了,要是别人听到她这么说,一早上还没卖出去一张饼,肯定心里难受的要死。但是孙淼早有准备,她知道今天五一客人们都放假了,那肯定是没人来买的。

“嗯,毕竟放假嘛。”

她想到了嘻哈妹:“昨天你认识的那个、打扮很嘻哈的,还说今天要出去玩,早上来我这里买一些带着的。”

“她说的早上估计要等到十点以后,太早起不来。”

苏瑞希很了解对方,直接就回答了孙淼。说完之后才觉得这样说显得自己和对方太过亲密,就解释了一声:“她性子一向如此,大家都知道的。”

后面那句话的意思是:其实我和她并不熟。

苏瑞希并不知道,自己和嘻哈妹的关系其实孙淼知道得很清楚,嘻哈妹没事就来泄露情报,她当然知道。她对苏瑞希的理解,也比苏瑞希想的还要深刻。

“那我再等等她吧。”

苏瑞希点点头,补充说明:“你也不用把她说的话放在心上,她有的时候就是随便说说,也不一定会真来买。”苏瑞希一点没现,自己这个行为叫做背后说人坏话,或者可以被称之为上眼药。

她们俩聊了一会儿,苏瑞希就拎着东西上了楼。既然来都来了,她打算今天干脆在公司里待着算了,处理一点工作时间也能很快过去。最重要的是,回头中午再来、晚上再来也太麻烦和浪费时间了,不过直接窝在公司别动。

苏瑞希根本没意识到,自己已经拿了一份盒饭,中午并不需要再下来买牛肉饼。要是现在买多点牛肉饼,晚上也可以不用来。

她只是提着塑料袋,嘴角都忍不住往上扬。

孙淼可真是一个好人啊,自己都没有开口,她就真的给自己带了饭菜。要是她能一直给自己带饭菜就好了……苏瑞希有些不切实际的想着,刷卡进入写字楼,然后去了自己公司的楼层。

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