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第945章

圆圆走回卖馄饨的小摊前，朝摊主借用了他旁边的清水。

小姑娘一挥手，掏出一枚银锭子，放在案板上。

“老板，你帮我去皮，削成小块，这些银子就都是你的啦。”

卖馄饨的摊贩一听，还有这种好事？

动动手指的事，竟然就能收到一枚银锭子！

“好嘞，小姐放心，保证帮您弄好。”

圆圆又指挥其余的侍从，让他们去附近的烧烤摊买签子。

顾心莹在旁边好奇：“你到底要做什么啊？”

“你还记不记得，我们在小田姐姐家的西北酒楼里，吃过一道菜，叫拔丝红薯？”

顾心莹回忆：“好像是有这么一道菜，不过，你会做？”

圆圆摇头：“我要做的不是拔丝红薯，只是差不多的东西。”

小家伙说完，又跟附近要收摊的糖人摊主借来了锅具。

她身高不太够，只能嘿咻嘿咻搬来一个小板凳，踩了上去。

只见圆圆左手撒糖，右手拿勺，开始熬糖浆。

顾心莹在她的指挥下，在竹签上串红薯。

圆圆接过来，在金黄色，冒着小气泡的糖浆里轻轻一滚，然后插在一旁。

不一会，越来越多的糖红薯就做好了。

糖衣薄薄的，金色好看，像琉璃一样。

一口咬下去，咯吱清脆。

周围的百姓们早就围过来看热闹，瞧见圆圆做的东西，十分好奇。

“这到底是什么？像糖葫芦。”

“但我还是第一次看见裹糖的红薯。”

圆圆笑眯眯的：“来，大家想吃的话，排队，我免费送。”

一听这话，百姓们都眼睛一亮，乖乖地排起长队。

当他们亲口尝了圆圆做的糖红薯，都露出了惊艳的表情。

“好吃！红薯的软糯和清甜更香了！”

“糖衣也不厚，薄薄的一层，一咬特别脆。”

排队的人越来越多，方才的掌柜站在附近，拧眉看着，有些尴尬。

还真让这个小姑娘把红薯都送出去了。

掌柜自我安慰，哼了一声。

“送，又不是卖，白送的谁不想要？”

圆圆跟众人道：“红薯的做法还有很多，京城里，大家把红薯烤着吃、炸着吃、蒸着吃。”

“我还吃过皇宫里的一种红薯奶羹，把红薯拌糖，铺在碗底，再浇一层豆奶，别提多香了。”

掌柜一听，忍不住想悄悄地记下这样的配方和创意。

但他又不想表现出来，免得被圆圆看见。

没想到，他的死对头竟然从对面的酒楼里钻出来。

“小姐，我一看您就是个行家，京城里遍地美食，而我们这儿肯定比不上京城，我出一个金锭子，请您进我酒楼坐坐，把刚刚的做法好好地再跟我说说，您看可好？”

圆圆眨了眨大眼睛，有些惊讶：“我不是要钱。。。。。。”

她只是想把更丰富的做法分享给大家。