火锅店的人私底下暗戳戳的商量,“我们要不要也弄个什么新品出来啊?”
“是吧?我也觉得。奶茶店都出了新品,我们要是还墨守成规,老板肯定会觉得我们没有上进心。”
“而且店里好久没有上新了,顾客们恐怕也要吃腻了吧,我们尝试着多弄点东西卖,应该能卖的好吧?”
“那我们卖什么?”
“火锅万物可涮,每个季节能卖的菜我们店里其实都有,真要出新品,感觉也没有什么可出的啊。”
“今年的红薯粉应该出来了吧?我们可以买点来下火锅?”
“这不跟蕨根粉、土豆粉、米粉是一样的么,也没变啊。”
“吃起来不一样。”
“其实我觉得可以熬点粥来卖,主粮变一变,回回都是大米饭,有人估计也吃腻了,或者包点包子馒头之类的,弄点新花样。”
“这个我觉得行。我们不是在小吃店那边拿卤味过来卖么,正好再叫他们送点包子过来,包好的东西也不费我们什么事,直接上锅蒸着就行了,简单省事。”
“对对对,这个提议好,没有大锅就用小锅蒸,用小蒸笼,这个也不占太多地方。”
大家畅所欲言,没一会儿就想了不少办法出来。
等之后跟应望提议时,应望:“……”
他很好奇,“你们怎么突然想起来要给店里增加新品?”
于虎笑了下,说:“这不是想着店里很久没有上新品了,顾客们应该也快吃腻了,所以就学着弄点新鲜东西来卖么。”
应望:懂了,跟奶茶店学的。
于虎不知道应望已经听明白了潜在原因,就问:“小老板,您觉得怎么样啊?”
“行啊。”对于这种员工自主给店里创收的事情,应望当然是鼎力支持,“包子的事情你跟小吃店那边的巴涛商量,看他那边能不能供货,至于想增加的红薯粉、虾滑、鱿鱼丝等东西你先拿出一个具体的报价给我,成本和最终售价都写上。”
于虎和包春艳对视一眼,答应下来,“我之后和春艳商量之后就给您答复。”
应望看着他们俩有商有量的也就没多管。
然而他没想到,才过了没两天巴涛就来找他了,“老板,我们想多卖两种口味的包子,还想走街串巷的去卖卤味和包子,您觉得怎么样?”
应望:“……”
你们都是些卷王吧?!
他抹了一把脸,“你又是怎么有这些想法的?”
巴涛实话实说,“这不是火锅店和奶茶店的同事们都在奋斗么,我们小吃店也不差啊,总不能被他们比下去,当然得赶紧追上来。”
应望哭笑不得,“没有必要这么比,不累么。”
巴涛嘿嘿直笑,“挣钱的事情怎么会累呢,小吃店虽然是个小店,但我们也不差。何况这边买主有限,我们要是推着小车走街串巷,就杜姐那手艺,肯定很多人都乐意买,卤味估计都不用我们招呼,大家肯定闻着味儿就来了,生意应该不差。”