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第一百零一章 出摊卖串串（第1页）

回到家中后，宋棠自家留了些熊肉，又送了些给司徒仁和秦云霜，便将其他的熊肉和熊皮装了车赶着车离开。

自从司徒仁家的房子建好后，他们也不好意思太太来吃饭，只有玄诚子过来，他们才好意思跟着过来。

现在的季节虽然不是很热，但家里有两头野猪，一时半会吃不完，时间久了肉就不好吃了。

与其这样还不如卖了换银子。

熊皮直接卖给了酒老头，熊肉送到了鸿运酒楼。

“宋姑娘，熊皮不卖吗？”

刘管事出声询问。

“皮子我师傅让我卖给酒爷爷了！”

宋棠直接将师傅搬了出来。

果然刘管事不再多问了，话音一转问到了其他事情上，“棠丫头，腐竹啥时候可以供货啊！”

宋棠想了想回道：“估计得十天左右。”

“这么久？”

刘管事有些不悦。

“我倒是想快点，但是制作腐竹的石磨需要定做，所以才会耽误那么长时间。

那东西好吃是好吃就是做起来太费劲，就我给你送的那几斤腐竹，因为工具不齐全，弄了四五天才弄出那么点。”

宋棠解释道。

虽然豆浆是用豆浆机磨的，但制作起来的步骤也一样很麻烦。

“原来如此！那就等等吧！”

刘管事明了地点了点头。

两人又聊了几句，宋棠便驾着马车离开了。

回到家已经是下午申时，宋棠饿的一口气干了三碗饭才总算是将肚子填饱。

收拾好碗筷，她便拿了工具去后院开始干活。

石磨需要三天时间，这三天他可以将准备工作先做好，等东西到了组装起来就可以干活。

时间一晃三天就过去，宋棠将机器组装后，便开始尝试打磨豆浆。

度自然没有电动的要快，还好她改良过，不需要用很大的力气。

豆浆好了后，她便开始做起了腐竹和豆干，姚金花，宋万贵和秦云霜三人在旁边认真看着。

不懂的他们就会问上几句，一锅做出来后，宋棠就让他们三人上手来做。

这东西看上去容易，但做起来却很容易出问题。

虽然吃没问题，但拿出去卖品相就太差了些。

几人连续做了三天的腐竹和豆干，才终于掌握了火候和力度。

吃完午饭后，宋棠说道：“爹，娘，秦姨，这腐竹做了不少，豆腐泡也炸了些，明日再准备些肉丸，白萝卜，冬瓜和蘑菇，明日咱们就去镇上摆摊卖串串去。”

“啥叫串串啊？”

秦云霜不懂就问。

“不是说卖腐竹和豆干吗？怎么又卖啥串串了？”

宋万贵满脸的疑惑。

她家大闺女主意还不是一般的多。

“这腐竹和豆干别人都没见过，也不知道味道如何，光靠嘴可不一定卖得出去，所以咱们得做出东西让人家先尝尝。

这串串就是将食物串在竹签上用锅子煮熟。

可以先试吃一串喜欢再购买，至于买串串还是买半成品，那就看食客们自己的想法了。”

宋棠出声解释道。

于是下午的时候，大家开始削竹签，给明天摆摊做准备。

＊

早上几人将东西搬上马车，正打算要离开时，宋棠看到玄诚子从外面回来。

只是对方狼狈的模样，还是让大家很吃惊。

“师傅，您这是经历了什么？咋弄的这模样啊！不知道的还以为咱们村里来了个老乞丐呢？”