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第27章 火锅啤酒嗨起来(第1页)

众人在客厅中落座,王子木的啤酒刚刚斟满,光幕弹出提示,‘周芷若申请拜访,是否接受?’

“得,还得加个椅子。来得早不如来得巧,周女侠申请过来啦”,梅剑看到需要加椅子,急忙搬了一把在自己旁边。

王子木这才应允周芷若过来,光门打开,周芷若走了进来,拎着一个小小包袱:“王公子,卫姐姐”,看到端坐的童姥和梅剑,“见过两位”,这才低问卫琳:“姐姐,来新的客人了么?”

“不算客人,这是我在天龙时空的大师姐巫行云”,卫琳简单给大家做了介绍。

“巫前辈,您好,峨眉周芷若有礼了”,周芷若听到这是二人的大师姐,又站起身来行礼,这才坐下。周芷若身穿一袭清新的青色长裙,裙摆轻轻垂落至脚踝,映衬着她修长的身姿。

卫琳则身着一身舒适的现代休居家服,宽松的长款t恤搭配一条休闲裤,轻松自在。

两人并排坐着,倒是让王子木眼花缭乱、有时空交错的感觉。

“火锅,我们有类似的,叫做暖锅。不过没有你们的看着有食欲,五柳先生就做了一个菊花暖锅,我们时空还有很多文人雅士秋天吃呢”,童姥见多识广,想到了时空中尝过的暖锅。

卫琳显然想起了某个就餐体验,嘟了嘟嘴:“我们也有,我还吃过呢,我第一次还说怎么有这么奇葩的火锅呢,真的得靠意念取胜”

“这鸳鸯火锅,当真神奇。这两个锅,纠缠在一起,倒真像交颈鸳鸯呢。”周芷若突然想到了什么,掩嘴轻笑。

“其实,更像是太极阴阳鱼,”,王子木把红油放到锅里,“这边是红汤,是辣的,这边是清汤”。

梅剑指了指王子木放入锅中的红油:“王公子,这些都是牛油么?”天山地处西北,牛羊倒是没有没有中原的稀罕,不过倒入这么大一块牛油进入锅中,还是红色的,让梅剑倍感好奇。

“嗯,用牛油,还有很多香料熬制出来的”,锅子逐渐烧开,一大块红油融化,原本白色的汤底染成了红色。

“清汤就比较简单了,放点大葱、姜片、泡好的口蘑,就好了,别看简单,能让你吃出羊肉最初的鲜香味道。”王子木一边操作,一边说话,梅剑则在一边点着小脑袋,看样子下次去灵鹫宫,也能吃到喜欢的火锅了。

“好了,大家马上就能吃肉了”,卫琳看锅子沸腾,放入了鲜切羊肉。

“这羊肉居然没有膻味?”,周芷若夹了一筷子,吃到嘴里,才现跟自己所吃过的羊肉大不相同,对于王子木这里食物层出不穷,跟自己时空有很大差异她自然早就知道,如此说话,却是情商高,凑趣儿罢了。

“我活了八十多岁,吃到这种羊肉怎的也得有几千只了,不膻的羊肉我们天山就很多,这跟羊吃的水草有关,小师弟你这里的羊肉,俱都没有膻气,看来你们对这食材,也讲究的很”。

“嘻嘻,大师姐是专家,这个是羊的品种起到主要作用,再就是喂养的水草确实起到关键作用。”说话的是卫琳,她对食材是有做功课的,而王子木只知道好吃或者不好吃。

梅剑边吃也感慨说道:“不过这里牛肉、羊肉比起我们那里,仿佛更加好吃。”整个小脸都鼓鼓的。

“这个是什么?”周芷若夹起一根鸭肠。

“周妹妹,这个呢,好吃的很,你要用筷子夹住,放在锅里涮上个几下,跟我学哈”,卫琳也架起一根鸭肠,放到水里,用了个几秒,捞出来,蘸上蘸料,吃到嘴里,这才接着说:“这个脆脆的”

周芷若、梅剑也吃到嘴里,“嗯,是脆脆的,跟羊肉截然不同呢”

“嗯,这个是鸭肠,周姐姐的峨眉山就在四川,这是你们四川人开出来的美食呢”卫琳嘿嘿坏笑着说道。

“鸭肠,鸭子的肠子?”梅剑倒没什么,反倒是周芷若敬而远之,虽然口感很好,却绝不吃第二口了。

“红汤一定要涮下这个鸭肠和毛肚,这是四川口味哦”,王子木开始吃起毛肚。

周芷若疑惑道说:“我在四川怎么就没看过这些食物呢?这黑黑的毛肚是?”

“毛肚是牛的的内脏,之前都是废弃物,后来随着重庆重庆毛肚火锅兴旺,毛肚销量增加,先是重庆地区供不应求,后来全国范围仍然供大于求。直到从其他国家进口毛肚,这玩意才能吃得到,作为火锅中的硬菜,毛肚和鸭肠的江湖地位是这个”,王子木比划了比划大拇指,手上也不停,“越新鲜的毛肚烫的时间越短,来个七上八下就能吃了”。

“麻辣鲜香的红油锅底涮上脆生生的毛肚,再到油碟里裹上一圈麻油蒜蓉,送到口腔简直是味觉上的享受。”说话的卫琳十足美食家的风采。

王子木常用的牛羊肉店,价格比起别的要贵上很多,但是绝不是从其他国家进口过来的,是本地屠宰的牛羊肉。从内蒙古特定的几个旗,精心饲养的的黑头白羊,还得是阉割过公羊,按照穆斯林的生活和饮食标准加工而成,并不是多么特殊的羊,但是老北平几家都从这里买羊,规模化效应下,不至于买到假货。

送来的牛肚也是屠宰场鲜毛肚,主要是水牛和黄牛的毛肚,吃粮食庄稼长大的毛肚黑,如果没有作假,仅仅从色泽就能判断出毛肚是否好。

看卫琳又夹起来黄喉,这次周芷若学乖了,“黄喉是什么?”一副卫琳不说清楚就绝不尝试的样子。

黄喉是火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管,王子木买的,自然是牛的,卫琳解释完,周芷若无语:“你们怎么这么爱吃牛的内脏呢?”夹起一大块羊肉,自己涮了起来。

倒是童姥,毫不忌讳,跟着卫琳,也夹起了黄喉,吃到嘴里,更是赞叹不已:“你们这里对于食物,确实登峰造极,周丫头,你想他俩这么会吃,能吃不干不净的么?你就放心吃吧。”

“咱们干一杯吧,吃火锅不喝啤酒,不够爽呢”,王子木举起啤酒杯,大家也跟着举起来,王子木轻轻一碰杯,咕咚咕咚的大口喝起来。“火锅加上啤酒,让人根本停不下来啊,要不是学了内功,我真担心会吃成胖子。”,王子木抹了一口嘴,说道。

“难道你现在很苗条么?”卫琳横了王子木一眼,手上不停,又倒了一盘手切鲜牛肉进去。

王子木跟童姥碰了碰杯,两人又是一大杯啤酒,都不是第一次喝酒,自然知道,谁才是酒搭子。

“这个火锅不错,给给师姐搞一套,想不到吃啥了,就吃这个。”,童姥放下酒杯,又叮嘱梅剑:“下次咱们灵鹫宫守岁的时候,除了饺子,也可以上这个,暖暖和和,还热闹。”

“好嘞,没问题,我还给你准备了太阳能电系统,到时候,整个灵鹫宫,晚上也能亮亮堂堂的”,王子木把宽粉夹了一大筷子,蘸了蘸料,放到嘴里,“周姑娘,峨眉你是否布置了?”

周芷若红了红脸,却有点不好意思:“太阳能灯比较简单,我已经在峨眉山布置了,太阳能电系统,虽然有那个说明书,我折腾了许久,还是没有弄明白,这次来,也是想要求助公子和妹妹的。”

“好吧,这个简单”,王子木更加喜欢羊肉、宽粉,一直在这两个上忙活:“你最近北冥神功进展咋样了?有问题你可以请教下大师姐”。

桌上的几人,除了梅剑,都对北冥神功不陌生。王子木征求童姥同意,索性用光幕也传输给梅剑,毕竟童姥之下,灵鹫宫的高手太少,梅兰竹菊四女是童姥从小抚养长大,虽然说是婢女,却是完全可信。

北冥神功的运用上自然童姥更胜一筹,但每个人都有不同的思路,几人边吃边聊,各种奇思妙想层出不穷,倒是连童姥都受益良多。

童姥吃一口红锅涮过的羊肉,喝一口啤酒,越吃越舒畅。这段时间,有人关心、有人尊敬、有人需要,在一起讨论秘笈绝学,也不互相防范、藏着掖着,师弟知道自己对梅兰竹菊四个丫头当作孙女一样,也是宠溺有加,这小师弟、小师妹,当真没有把自己当作外人。

“小师弟,我的八荒六合唯我独尊功,天山折梅手、天山六阳掌,你也录入这个光幕吧,你是逍遥派掌门,你决定传给谁都行。”说罢,童姥咕咚咕咚喝了一大口啤酒。

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