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第26章 领粉笔(第1页)

“有水分的话,你一放油,油就会四处乱溅,被热油烫到可是很疼的,你一定要记住锅里有水不能放油!”司徒美芳一边耐心的教着女儿,一边等锅干。

“像这样我们就可以倒油了”,黎雅凑近来看,司徒美芳给她腾出空间。

“要想菜炒的色香味俱全,先我们要烹调料,常用的有葱、姜、蒜、辣椒等。”司徒美芳边说边将提前切碎的葱姜倒入热锅里,香味一下子就出来了。

“拿铲子轻轻地翻一翻,炒个一分钟就差不多了。其实也不用真的看时间,拿眼看,自己觉得行那就行了。”

司徒美芳端起盛菜的篮子,“接下来,就可以倒菜了。”

带水的蔬菜一放入锅里,就滋啦滋啦的响起来。

司徒美芳一边翻炒,一边说:“我们要像这样来回翻,铲来铲去,避免粘锅。”

炒了大约一两分钟,“现在我们要放盐、味精、鸡精、十三香之类的佐料拉……要想提色,我们还可以放一些酱油,但炒青菜不用。”

司徒美芳放了一些鸡精提鲜,还有少许的盐,进行到这里,突然提醒道:“盐一定不要多放,知道了吗?”

“最后再焖一会儿,菜应该就熟了。”司徒美芳将电锅的锅盖盖在上面。

三四十秒后,司徒美芳掀开锅盖,又开口道:“帮妈妈刷个盘子,在壁橱里。”

说完后,就拿筷子捯起来一根茼蒿,尝了尝,味道还不错。

熄火,盛菜。

一盘青绿的茼蒿,就炒好了。

司徒美芳又炒了一盘西红柿炒鸡蛋、切一盘皮蛋、将在市买的鸡爪倒在盘子里。又煮了紫菜番茄汤,酸酸的,很开胃。

黎雅吃得很饱,午睡一会后,就跟着乔倩上学去了。

下午第一节是数学课,诸葛青在上面讲的很卖力,由于面向西,午后的阳光照在脸上,黎雅在下面直打盹儿。

她是一个字也没有听进去,像她一样的还有不少人。

第二排中间的同学,最是遭殃,太阳直晒,不困也变得困了。

好不容易熬到下课,班主任没有离开讲台,“学校规定,第一周周五的后两节不上课……”

听到的同学,立刻欢呼起来。

等喊叫的同学安静下来,诸葛青又继续道:“一会儿负责值日的同学,记得锁好门窗。”

交代好这些话,诸葛青才走出教室,去走廊休息会。

那边诸葛青刚走,黎雅后脚就跟上,她是打算去趟厕所。

路过诸葛青的时候,突然被叫住。

“黎雅……”

听到有人叫自己,黎雅本能的抬头,正好撞见诸葛青的眼睛。

黎雅问道:“怎么了老师?”

诸葛青回问道:“你会画画吗?”

黎雅答道:“会一点。”

“一会儿放学,你帮潘云瑶画黑板报吧?她和你说了吗?”

“嗯嗯,说了。”黎雅点点头

“那好,你先去吧!”诸葛青说完就朝着楼梯口走去,黎雅本来也要去,现在去还是不去呢?

距离上课还有五分钟,黎雅决定还是去吧,跟在诸葛青后面。还好诸葛青没有回头看,下到一楼,他向德润楼拐去,黎雅则向前走去。

厕所与清源楼之间,相距甚远。

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