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江年年猶豫了一下，還是決定試一試。

她喊了一個負責上菜的阿姨，問她衛生間要怎麼走。

「衛生間？」胖阿姨沒想太多，伸手指了指後廚的門，「有點遠，你得從後廚那兒穿過去，然後推開後面的小門，走到盡頭，女衛生間在右手邊。」

江年年聽到這兒眼前一亮，朝著溫垣挑了挑眉。

真是得來全不費工夫，要經過後廚那不是正合她心意。

她跟胖阿姨道了謝，從桌上抽了幾張餐巾紙握在手裡頭，就大步朝著後廚那邊走。

溫垣沒法，只好在座位上等著她回來。

江年年一步一步朝著後廚的位置走近，小心翼翼掀開了竹簾，後廚的景象顯現在眼前——

美味飯館的後廚不大，各種廚具擺的滿登登的，進去就好像進了一個巨大的熔爐里，熱氣撲面而來，進出的幾個服務員都是汗流浹背的樣子。

靠近門的位置一側放了兩個頗深的鐵桶，裡面的開水正咕嚕咕嚕冒著泡，不時有師傅將旁邊煮好瀝乾的麵條丟進鍋里，拿著巨大的漏勺晃蕩著燙幾下就立馬撈了出來，放進已經盛好了麵湯的瓷碗裡。

江年年看著這一幕，有種果然如此的荒誕感。

怪不得剛才倆人點的拉面上得那麼快，原來都是提前煮過的。

後廚另一側的空間靠牆架著四五口大鐵鍋，幽藍的天然氣火苗正一簇簇地燒的正旺，幾位師傅正一手拿著大鍋鏟一手顛鍋炒菜，鍋里的菜也是油氣沖天，時不時冒出火焰來。

江年年靠著牆邊慢吞吞地朝前走，餘光四處打量著。

幾位師傅的右手邊都放著一盆盆油，但這些油卻和平日裡在市里看到淡黃色的食用油不一樣，橙黃色的液體離得遠也能看出其中的渾濁。

江年年心裡一喜，油果然有問題！

還沒等她拿出手機偷拍幾張，後廚的小門就被人從另一側打開了。

身材肥胖的男人艱難把兩大桶油挪進屋裡，看見江年年站在後廚，臉上的橫肉抖了抖，神情不耐，又帶了點威嚇：

「誰啊你？這是後廚，不是誰都能進的，趕緊出去！」

江年年心裡一慌，知道照片時拍不了了，趕緊低頭，面上帶了一絲迷茫。

「剛剛一位阿姨跟我說這邊可以去衛生間，我。。。我好像迷路了。」

那人把油艱難地抬上來後抽回了力，油桶被隨意地丟在地上，發出了咣當一聲悶響。

他打量了她一眼，看她瘦嘰嘰又單純天真的小孩模樣，哼了一聲，指了指後面的小門，「出去走到頭，右拐就是。」

「好，我知道了。」

江年年道了謝，飛快推開了小門往前走，心臟緊張得砰砰跳了好一會兒，一直到又轉回座位才終於恢復了平靜。

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嘿嘿，粗長的一章給小可愛們奉上

第26章翻窗

她張了張嘴準備說什麼，卻被溫垣制止了。