笔趣阁

第38章 麻酱拉皮（第1页）

唐远到店里的时候，刚好苏诺他们在休息。

“唐大哥，”苏诺正捧着钱匣子在数钱，抬头看到唐远，放下手里的钱，迎出来，“你吃午饭了吗要不要胡伯帮你做一点”

“不用了，”唐远摇头，神色不太自然地在苏诺身上转了一圈，提着那一斤做好的拉皮往后厨走，“你去帮我买几个包子回来吧，我吃那个就行。”

苏诺应了声，拿了钱出门。

唐远将拉皮拿进厨房泡着，胡父正在准备下午要用的配菜，看见盆里的拉皮，动作一下顿住，瞪大眼睛看着盆里。

他口中出声响，看着唐远指了指拉皮。

“这是拉皮，”唐远坐下喝了口水，“我待会要用它做个新菜，麻酱拉皮。”

胡父了然地点点头，很是好奇地看着拉皮，这叫拉皮的东西咋和玉一样，看着细腻又透亮

他伸手想摸一下，但刚碰到水，又立马反应过来，飞快地缩回手，悻悻地冲唐远笑了下。

唐远放下杯子，对胡父温声道“我待会做的时候，你仔细看着。”

这就是允许胡父在一旁学了，胡父忙不迭点头，脸上很是激动。

他从小就想当个厨子，当初也是费了好大的劲儿才进了百膳楼的后厨，可惜试新菜的时候弄坏了嗓子，百膳楼就不肯再要他了。

现在唐老板这么信任他，不仅让他掌厨，还让他跟着学新菜，这真是他做梦都没想到的事情

“唐大哥，”苏诺从外面小跑回来，额头还有细密的汗珠，他从怀里拿出一个纸包，递给唐远，“给你还热着呢，快吃”

唐远伸手去接，现他白软的指尖泛着红，赶紧拿过纸包。

纸包触手还烫，他拧起眉，将苏诺将要缩回去的手握住，拇指轻轻蹭过泛红的指尖。

与自身体温不同的温度带着粗糙的触感颇有些亲密地擦过指尖，苏诺下意识地蜷缩手指，带来的感觉仿佛一缕轻微的电流，顺着指尖一直蔓延到心脏，引来一阵战栗。

苏诺努力控制住自己快跳动的心脏，低下头，尽量藏着自己的热度不断攀升的脖颈。

“下次让人给你多包几层，别烫伤手，”唐远皱紧眉，仔细地察看苏诺的手，他手指覆在苏诺的手背，陌生的温度让苏诺挣扎了下，他顺势放开，又突然想起刚才苏诺是从怀里拿出的包子，目光不可控制地看向苏诺的胸口，“包子那么烫，你放在怀里干什么，胸口有没有”

“没有”苏诺见唐远一幅要伸手检查的样子，惊得向后退了一步，压低声音瞪向他。

他的脸已经羞红一片，双手揪着衣襟，漂亮的杏眼瞪得溜圆，警惕地看着唐远。

唐大哥太过分了怎么怎么能盯着他胸口看呢

唐远此时也从苏诺瞪圆的眼睛和怒气中反应过来，脸上闪过一丝尴尬，他舔了舔嘴唇，顶着苏诺谴责的目光，结结巴巴地解释“对不起诺哥儿，我真的不是故意的我只是觉得这包子太烫了，怕你烫伤”

“我真的没有别的意思你相信我”

老天爷作证，他可真的没有那个意思诺哥儿这么乖巧，他怎么可能舍得欺负他

背对着两人，坐在天井洗碗的胡母听着两人的对话，觉得两人是吵起来了，忙甩了甩手，起身道“这是怎么了怎么还吵起来了”

她一边说，一边朝苏诺使了个眼色。

诺哥儿平时不是挺机灵的嘛，这会儿怎么还和自己老板吵起来了，这万一丢了活计怎么办

苏诺收到胡母的暗示，又见唐远看着他急得额头直冒汗，心头的羞怒渐渐散去。

攥着衣襟的手慢慢松开，他拿眼偷偷看唐远，小声道“是我不好，误会你了唐大哥。”

说完，他心里又浮现一丝懊恼。

明明他清楚唐大哥不是那样的人，刚才那么大反应做什么这不是让唐大哥尴尬难堪嘛

唐远闻言，这才呼出一口气，露出个温和的笑“没事没事，是我刚才的动作让你误会了。”

他以后可一定要注意，这儿不是他原来的世界，诺哥儿也和他从前世界的少年不一样，一些他觉得寻常的行为，在这儿很容易引起误会

想到这儿，唐远又不禁在心里夸赞了下苏诺，不过诺哥儿还真是好性儿，这样误会他，还没给他一巴掌。

苏诺见唐远没生气，露出个小小的笑来“那唐大哥你慢慢吃，我先去前头了。”

“好，”唐远拆开纸包，咬了口热腾腾的包子，还是肉馅的，他嘴角好心情地翘起，对正往前头去的苏诺扬声道，“待会儿给你做好吃的”

“谢谢唐大哥”苏诺在前头脆生生地应了声。

唐远几口吃完包子，洗洗手，开始做麻酱拉皮。

他先把拉皮从盆里捞出，放在簸箕里沥干，将胡萝卜和黄瓜切成细丝。

现在卖的黄瓜都是暖房里结的，价格贵，一文钱一条，就算是唐远，买的时候也心疼了一下，但要是没有黄瓜丝的话吃起来味道会差不少，他也只有忍痛买了几条。

将胡萝卜丝和黄瓜丝放到碗里，再抓上一把沥干的拉皮。

接下来，唐远就开始调酱料，按二比八的比例将芝麻酱和花生酱混合，再加入一小勺糖和盐，向同一个方向搅拌，之后放入一小勺生抽，继续搅拌，这样吃着更有层次感。

搅拌几下后，再放入一勺香油，香油是为了增添芝麻香。

“胡伯，帮我拿一碗凉白开来。”

胡伯听了赶紧给唐远端了碗凉白开过来，唐远伸手接过，然后少量多次的往酱里加水，直到将酱调得柔顺丝滑。

唐远将调好的麻酱倒进碗里，然后加上一勺酱油和醋，还有小半勺辣椒油，抓上一撮蒜沫，一起用筷子拌均匀。