笔趣阁

第29章 酱香饼大修（第1页）

纪婉儿这一觉睡得舒服极了，醒来之后，神清气爽。胳膊不酸了，肩膀也不疼了。

等下起床时，才突然想到，刚刚她什么时候睡着的好像睡着之前萧清明一直在给她捏肩膀。所以，她是在萧清明给她捏肩膀时睡着了那肯定是萧清明把她放床上去的。

也不知，萧清明今日是怎么了，突然想起来给她捏肩膀了。

想了一会儿没想通，纪婉儿笑了。不管是为何，总之于她而言算是好事不是吗

瞧着快到午时了，想到刚刚董嬷嬷跟她说过的话，纪婉儿决定今日吃点不一样的吃食。

她先去舀了几勺面粉，又往里面加了一点点盐。接着就开始和面了，她先往里面加了一些热水，搅拌。随后又加入一些冷水，继续搅拌。最后，把这些面揉在一起，揉成一个光滑的软软的面团，放在一旁醒面。

在等待的过程中，她又拿过来葱姜蒜剁碎。又拿了一个碗，碗中放入豆瓣酱，再加入一些调料。起锅烧油，油热了下葱姜蒜末，再放入调好的酱料。

酱在没炒之前会有一股子生豆子味儿，炒了之后，香气扑鼻。

子安拿着逗鸡的棒子就跑了过来，他吸了吸鼻子，道“好香啊，嫂子，咱们中午吃啥”

纪婉儿笑着说“吃饼好不好”

子安不住地点头“好”

云霜刚刚一直在绣花，不知道纪婉儿在做饭，这会儿也赶紧过来了。

“你忙你的吧，面还要醒一会儿，这会儿不用你帮忙。”

云霜像是没听到一般，走进了厨屋，坐在小墩子上面烧火。

纪婉儿微微有些诧异。云霜今日这是怎么了

云霜自从听到董嬷嬷那句话，心里就紧张得不行。虽然嫂子之前待她和弟弟不好，可现在嫂子特别好。她喜欢这个嫂子，不想嫂子跟兄长和离。她希望多做些事，好让嫂子不舍得离开。

炒好酱之后，纪婉儿菜地里拔了拔草，瞧着时辰差不多了，回厨屋把醒好的面拿了出来放在案板上。

案板上刷上油，把面团擀得薄薄的，上面涂抹上用油和面粉做成的油酥。随后，再把面皮对折，卷起来，擀成薄薄的饼。

起锅，锅里刷上一层油，把饼轻轻放里面，铺平。

可惜家里的没有平底锅，她只能选择了两个锅里面相对较平的那一个。

另一个锅里自然烧的是米汤。

过了一会儿，翻面，再刷上一层油，等煎至两面金黄，纪婉儿把饼从锅里拿了出来。

这回纪婉儿做的吃食并不像之前一样，还没出过就能闻到香味儿。即便是出锅了，这饼看上去也并不怎么好吃的样子。

不过，在纪婉儿把刚刚的酱刷上，又撒了一层葱花和芝麻后，整张饼的颜值瞬间就提升了许多。尤其是，当她拿过来刀，把酱香饼切开，切得时候出来嘎吱嘎吱酥脆的声音后，子安的口水又分泌了出来。

这酱料好香啊，饼好漂亮啊，肯定很好吃吧

“呐，先去吃吧。”

子安开心地端走了。

云霜看了弟弟一眼，连忙追了出去。很快，她又回来了。

纪婉儿一共做了两张饼。做完饼，瞧着已经午正了，她又手脚麻利地炒了一个土豆丝。

中午有酱香饼和土豆丝，也差不多了。

不过，米汤配咸菜更好吃。纪婉儿又从一旁的罐子里捞出来一根她腌制好的胡萝卜。用清水冲洗了几遍，切成丝，放入碗中，里面再加入一些调料，麻油。

闻起来就很香。

纪婉儿端着咸菜走出厨屋时，萧清明也从书房里出来了。

自从看到了萧清明，纪婉儿就一直盯着他。可她现，萧清明看都没看她一眼，直接无视她了。

等到了堂屋，纪婉儿现屋里还有一个座位，就在萧清明旁边，她坐下了，瞥了萧清明一眼。睡觉之前不是还好好的吗，这会儿怎么又变得奇怪了。

看了萧清明一眼之后，纪婉儿收回来视线，看向了桌子上的酱香饼。

瞧着桌子上的酱香饼，纪婉儿笑着问子安“嫂子今日做的饼好吃吗”

子安似是有些不开心，道“我还没吃，不知道。”

“嗯怎么没吃”纪婉儿有些诧异。

子安悄悄瞥了他姐一眼，说“嫂子做饭辛苦了，我要等嫂子一起吃。”

纪婉儿没怀疑什么，笑着说“子安真懂事。不过没关系，先吃后吃都一样，以后你若是想吃，先吃就行。”

子安看了看酱香饼，咽了咽口水，道“不，我要等哥哥和嫂子一起吃。”

饼凉了肯定没热的好吃，纪婉儿没再纠结这个事情，连忙招呼大家“快尝尝，我今日做的饼好不好吃。”

说着，纪婉儿夹起来一块。

其他人也夹了起来。

纪婉儿咬了一口，嗯，不错，味道很好。饼很香，酱料也调得很好吃。火候也行，饼放了一会儿还有些酥脆。美中不足的是锅不是平底锅，差点意思。而且，没放辣椒。

没用纪婉儿问，子安就称赞道“嫂子，这个饼真好吃啊，脆脆的。好香。”

说着，又夹了一块。

云霜也称赞道“嫂子酱料炒得好，味道很好。”