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第二十二章 吴哥轻重（第3页）

糖在东南亚并不是稀罕的东西。因为糖的原产地是印度。中国制糖技术，也是唐太宗派人取印度之法后方才大进。

只是印度的糖，分成很多种。

总体上来说，就是颜色越白，品相越高。

而现在这种晶莹剔透看上去，就好像是无色的糖。他们自然没有见过。

这种制糖之法，在元代就有萌芽。在明代才大成。成为明朝对外贸易的拳头产品之一。

虞醒此刻拿出来这个东西，自然大有深意的。

深意就在于甘蔗。

虞醒对大宗货物出口，已经想过很多了。

糖业自然是虞醒想得最多的。

因为东南亚的气候太适合种甘蔗。更不要说，糖太畅销了。人类是无法抵抗糖的味道。

更何况糖业发展对消化铁产量大有好处。

历史广东佛山铁业是怎么发展出来？不就是从熬甘蔗的大铁锅开始。

因为糖分的原因，种甘蔗的任何农具，都是消耗品。糖分会让着些铁器加速腐朽。两三年就要患一批，而糖业的高利润，让种植户不会在这上面斤斤计较。

一旦糖业推广开来，少府的产品，铁农具，铁锅，榨汁机等等。都有了去处。

这还不算朝廷在其中征收的赋税的。

一环活，全盘都活了。

只是糖业发展，也有问题。

第一是侵占耕地。

云南就那么多土地。怎么能种甘蔗，人吃什么？

第二是种植甘蔗的劳动模式，实在不适应自耕农。

甘蔗的种植收获，需要大量的人工。一些小农小户，也种不起，家里的劳力不足。干不了这个活。

但是想要发展糖业，最开始，也是在云南。

因为云南各方面条件都比较成熟。

毕竟钱帛动人心。

糖业发展出来巨大的利益，在虞醒制定的轨道中进行，则于国于民两利。如果这样庞大的利益，被其他利益集团所垄断。

直接动摇虞醒对国家的支配。

虞醒要做的就是在云南定下规矩，形成惯例，这样再推广开来，就不容易失控了。

而如果在云南开启糖业，什么地方种植甘蔗？

就是一个不小的问题。

虞醒就想到了各地土司。

特别是滇南土司。

各地土司都有自己的土地还有大量人手，土司内部管理制度，其实近乎于奴隶制度的。而西方的种植园制度是奴隶制度，这里面无不说明了一点，经济作物需要大量的人手，而依附于土地的奴隶，是资本家最方便的人手。

虞醒无心推广奴隶制度的。

但也必须尊重客观现实。

只要生产力发展了，才顺势废除土司制度，而不是相反。

将土司奴隶制度，变成种植园奴隶制度，从生产力角度来看，也是一种进步。

更何况，用种植甘蔗这些甜头，安抚这些土司。却也是一个很好的办法。

虞醒不相信，这些人尝过甜头之后，会愿意继续在山里当土大王。等他们真正有钱了，穷山沟那些破地方，也就不算什么了。

刀坎轻轻舔了一口。

直觉甜味在舌头上炸开了。

他从来没有品尝过如此甜的糖。