划出三分之一的油渣,放在菜板上切碎。
赵家姐弟剥好的花生在简单的炒制之后,已经被赵旭东用石头制成的捣杵捣碎。
用捣杵将红糖、花生碎、油渣按照一定的比例混合在一起。捶打使它们融合在一起,形成团状的凝结在一起的馅料。如此一来,自制的汤圆馅料就算是做好了。实在是花费不少的功夫。
或许是期待了太长的时间,汤圆在赵家人的记忆中,就是过年的味道。
第一碗出锅的汤圆,被赵旭东端到了堂屋供奉祖先。家里实在拿不出什么好东西,桌子上只摆了一碗汤圆、一碗花生,还有一块猪肉和一罐子猪油。这已经是甄家湾顶好的供奉了
此时的赵家姐弟,在父母的带领下,对着堂屋正中间祖先的画像,磕了三个响头。
“好了,淑芬,去舀汤圆给孩子们吃吧他们都饿坏了。”赵旭东挥了挥手,表示他们家的除夕年夜饭可以开始了。
农村有个不成文的习俗,在除夕夜这天,每个人都应该在自己家里过。煮汤圆、敬祖先这些都是传统的节日活动。在这一天晚上,也不能跑到别家去,要是惊扰了别人家的祖先,可就不好了。
赵碧晨端起汤圆碗,用筷子夹住一个汤圆。白白胖胖的汤圆轻轻用嘴吹一吹,然后咬上一小口。嗯,人间美味,不过如此。
即便是在后世吃过山珍海味的赵碧晨,还是觉得这种古老做法的汤圆,更加勾引人们的唾液分泌。
“好烫”赵尉然实在是等不及,一口咬下去,被里面的红糖花生馅料给烫了一下。
“慢点吃,锅里还有呢”罗淑芬好笑的看着赵尉然。他虽是自己的侄儿,打心底里,罗淑芬将他当自己的孩子看待。
赵碧晨眼尖,见妈妈吃了四个汤圆就放下了碗筷。执意要妈妈再吃几个。
以前她小,可能没有再意妈妈的举动。但是,重生回来之后,好几次赵碧晨都现。家里一旦吃好吃的东西,妈妈永远是最后一个人开动。而且,她吃得很少很少。
眼眶一热,赵碧晨第一次明白母亲是一种怎样伟大的存在。在她心里,孩子和丈夫永远排在自己面前。好吃的难道她不喜欢吃
其实,她不过是为了省出来让他们多吃两口。
“大伯娘,大家一起吃才香。”赵尉然放下碗筷,拉了拉大伯娘的手。
“好好好,大家一起吃。“罗淑芬心中颇为感动。孩子们都没有白疼爱,他们心中有她
吕家,生了一件让吕向阳哭笑不得的事情。妈妈竟然将自己碗里的第一个汤圆夹给了小狼崽。这不是摆明了小狼崽比自己的地位还高吗
“珠珠,你这么喜欢它”吕继山有点吃醋。
“你们不喜欢它吗”甄珠竟然学会了反问句,这件事让父子俩比吃汤圆还高兴。
“喜欢,我们喜欢。”至于喜欢的对象,当然是甄珠的进步和改变。
“妈妈,你给它取个名字吧。这样以后介绍它的时候,你可以说这是我家的某某。”吕向阳比父亲大度多了,他才不会跟小狼崽争宠。
“噢噢,取名字了,取名字了。咦,我不知道叫它什么。橙子,大山,宝宝有了,它叫汤圆,好不好”甄珠的灵感来自于今天晚上的食物。她脸上的笑容,昭示着对自己取得名字很满意。
“这,妈妈你喜欢就好。”吕向阳同情的看了一眼地上的小狼崽。
“汤圆,来,我们吃汤圆了。对,你跟它是一个名字。”甄珠果然是智商还停留在小时候,这样的思维逻辑,恐怕也只有三、五岁的孩子能够理解。
吕继山悄悄的瞪了一眼小狼崽。你最好给我乖乖的,不然给你杀了炖汤喝
小狼崽缩了缩脖子,男主人太可怕了,还是回到女主人身边更加安全。
殊不知它跳进甄珠怀里的那瞬间,吕继山恨不得把它扔出门去。可惜,他不敢这么做。
“向阳,吃完汤圆跟我一起把春联贴上。这两天差点忙忘记了”对联还是前两天他去赵家求的,一直小心的放置在条桌上。
“好的,爸爸。”吕向阳吃完汤圆拿过对联一看,这不像是赵大叔的字呀
村子里就没有人家不是用的赵家的对联,所以大家都很熟悉赵旭东的字体。吕向阳是初中毕业的学历,自然能够辨别笔迹跟之前看到的不同。
“这不是赵大叔的字吧”
“你说对了,这副对联是赵碧晨写的。怎么样一点都不赖吧”吕继山识字还是挺多的,不过他在写字方面一向很糟糕。
这一点,吕向阳遗传了父亲的基因。他虽然人长得相貌堂堂,可是写出来的字,就跟母鸡扒拉过似的,丑得不行。
“嗯,是挺好看的。”吕向阳内心有一只小人在呐喊她怎么可以写出这么好看的字比她人还好看
当然,赵碧晨本人一点也不丑。她的身上甚至集中了妈妈和爸爸的所有优点。像爸爸的高鼻梁,像妈妈的大眼睛;像爸爸的好看唇形,像妈妈好看的脸型。
“来,儿子,这是给你的压岁钱。”吕继山每年都会给儿子准备红包。虽然钱不多,这是他和珠珠的心意。
“珠珠,这是你的红包。”在吕继山眼里,妻子也是个孩子。
“大山,你是不是忘记给汤圆准备红包了”甄珠一脸的认真,留下吕家父子满头黑线。
赵家,吃完汤圆,赵旭东同样拿出了两个小红包。
“这是给你们准备的压岁钱,明天庙会买画糖吃吧。”农村人家,讲究给压岁红包。大部分只是装了五分钱。个别家庭宽裕一点的家庭,会装一角钱在红纸包里。
金额不大,只是图个吉利的寓意。何况,正月初一的庙会,孩子们期盼已久的画糖,刚好五分钱转动一次。转到哪个图案,制糖的人就会用糖水画一个图案给付钱的孩子。
“对了,你们一定要记住。明天正月初一,不允许扫地、倒垃圾。家里的任何东西都不允许往外扔。不能用针和剪刀;不能打水;不能借火,知道吗”罗淑芬不放心,又提醒了一次孩子们。
“好的,我们都记住了。”这句话妈妈每年都要念一次。以前的赵碧晨会觉得不耐烦,可是现在她只觉得温馨。
第二天一大早,村民们是在爆竹声中醒来的。每年的惯例是队长会去公社领一卷鞭炮,然后在正月初一这天一大早点燃爆竹。这象征着新的一年红红火火,也代表着用声音驱赶走年这个怪兽。
“唔,爆竹响了,天亮了。我要去找橙子,跟她一起去赶庙会。”甄珠起床的第一件事,竟然就是去找赵碧晨。吕家父子再次感受到了自己家庭地位的下降。
“爸爸妈妈,我吃饱了。今天,我已经跟赵碧晨约好了一起赶庙会。你们不用管我,我会照顾好自己的。”甄世嘉吃完早饭,跟家里人宣布道。请牢记收藏,&1t;