「不然呢,田東家以為我是來找你吃飯閒談的嗎?」蕭望舒笑吟吟地反問一句,隨即吩咐——
「周圍鋪子的生意瞧著都不太行的樣子,你在這裡開店有些年了,想必了解,去問問他們東家賣不賣吧。」
她突然想賭一把大的。
聽到蕭望舒這話,田懷恩頓時頭皮都是麻的。
厚道本分的性格讓他有些看不下去,連忙開口勸蕭望舒:「這邊鋪子的生意都不是很好,小姐還是再考慮考慮吧?」
相府家業再大,那也不是這麼個敗法啊。
「你只管去辦就是了,自己衡量一下價格,覺得價格合適的就帶他來見我,覺得不誠心的就算了。」
蕭望舒低下頭繼續喝著雞湯。
這湯用材不錯,老母雞煨出來的湯鮮香濃郁,裡面還加了不少紅棗參須枸杞子,這成本不會低。
地段不好售價還高,這擱誰身上能不生意慘澹啊?
尋常食客對食材沒有那麼高的要求,一點口感的變化,其實大多數人是吃不出來的。
他們只會看到這家店莫名其妙比別家的價格要貴。
價格,是影響他們消費的重要因素。
至於完全不在乎價格的那些人,對環境的要求也高。試問誰家高官富商、少爺小姐,能對著髒亂的集市吃下飯?
看蕭扶光剛才在隔壁鋪子二樓、望見髒亂菜市的反應,就知道他接受不了。
他就差沒直接嘔出來。
如果非得要他坐在那兒吃,恐怕得全程關窗,讓他在密閉環境下吃完。
但密閉環境,多多少少也影響食慾。
蕭望舒腦海里的齒輪高轉動,一張張藍圖在她記憶里飛閃而過。
田懷恩也從她的壕氣發言中緩過神來,實在勸不動她,只好應下:「那好,草民去辦就是。」
「至於你這間鋪子,今天整理一下地契和當時購置的書契,明天會有人把錢給你,帶你去官府更名。」
從房沁兒那裡接過錦衣門,蕭望舒現在對地契更名的流程十分熟悉。
「草民謝過小姐。」田懷恩拱手鞠躬。
這些年他自己當東家,每天為了飯館盈虧擔憂。
錢沒賺多少,人也累得慌。
現在不僅能把早些年虧的銀錢收回大半,還能有個工錢穩定的活計,繼續在飯館裡當掌柜,這已經是最好了。
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