虽然当时我坚持完成了比赛,但只是最后一名。”
江阳能感觉到赵勇的遗憾与失落。
是啊!其他国家的越野车飞过大飞坡之后,屁事没有。
可,国产的越野车,一个落地,直接地盘松散。
很明显,赵勇的失落并不是他的车技比其他国家的车手差,相反还更厉害。
在比其他国家车手厉害的车技下,因为自家制造的越野车拉胯,导致失败。
想想都会觉得不服气!
江阳安慰道:“没事,以后还有机会。”
可,赵勇摇头道:“老咯,我是没有机会了,以后机会都是你们年轻人的。”
看着神情有些失落的中年男人,江阳知道,对方不需要过度安慰,现在递一根烟,比什么都有用。
一包华子从系统商城悄然兑换,江阳抽出两根递到赵勇面前。
果然,赵勇很直接的接过香烟,啪啪两声打火机之下,香烟点燃。
“没事,你继续去忙吧!”
江阳点了点,他能感受到赵勇那厉害的车技。
虽然自己的房车有两层,比一般房车难驾驶。
可在赵勇的驾驶下,自己感觉像是在真正的房间里一样,很少能感觉到晃动。
江阳来到二楼,将另一个大煮炉搬了下来,放置在原来饮水机的位置。
依旧是相似的流程,冷水,卤水原料,再大火煮半个小时。
还好自己的房车是内燃机电,如果是新能源电车,肯定经不起自己这样嚯嚯。
就在几分钟后,手机响起铃声。
江阳看了一下,左边的大煮炉里的烤鸭已经好了。
他立即将大煮炉压力释放。
一打开盖子,就能闻到已被腌制好的鸭肉卤香味。
坐在驾驶室的赵勇忽然传来询问声:
“这么快!?你不会就做好烤鸭了吧!?”
江阳边取出鸭子,边解释道:
“还没有,现在只是腌制好了。
还需要刷上脆皮水烘烤。”
赵勇似懂非懂的点了点头,“原来烤鸭不是直接刷上脆皮水直接烤啊!居然还有腌制这一步骤。
之前我在北京小胡同的私房餐厅里吃烤鸭,见到过他们怎样制作烤鸭,可他们怎么没有腌制这一步骤!?”
江阳神秘一笑,“嘿嘿,我的烤鸭与他们的不同。
虽然有人独爱正宗北京烤鸭的那一种独特的味道,但我的烤鸭比他们的更加美味好吃。”
1o只烤鸭被逐一取出,而后放入烘烤机,稍稍提高温度,先沥干水分。
江阳打开正在熬制脆皮水的铁锅锅盖,一股绵长诱人的水蒸气猛然喷出。
但他早有准备,用锅盖挡着。
很快,水汽被抽烟器抽走。
现在铁锅内的水份少了一大半,他知道,脆皮水就要熬制完毕。
自己直接大火收汁就行。
按钮旋动后,蓝色与红色的火焰,覆盖铁锅底部。
铁锅内的汤汁越来越稠密,越来越香。
就在两分钟后,江阳直接关火起锅。
铁锅倾侧,汤汁通过沥网,一小缸脆皮水成功熬制。
江阳用筷子沾了一点,放入口中嘬了一下。
“嗯,不错,就是这个味。
甜中带醇香而又不腻人,稍稍带点盐味的同时,又引人食欲。”
刚好这时,烘烤机内烤鸭表面的水份被烘干。
江阳拿着猪毛刷子,沾了一点脆皮水,开始给鸭子们来一套全身spa精油按摩。